1 Şubat 2011 Salı

HAVUÇLU LAHANA SALATASI



Malzemeler
1 küçük lahana
2 tane havuç
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı mayonez
3 çorba kaşığı yoğurt
tuz
1 çay kaşığı şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Lahanaları ince ince doğrayıp haşlayın. Haşlarken suyuna tuz ve şeker katın. Havucu rendeleyip 2 çorba kaşığı sıvıyağda kavurun. Lahanaları süzüp soğumasını bekleyin. Sarımsakları ezin. Tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın.

6 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Lahana yemenin güzel bir yolu. Sarma sarmaya üşeniyorum kimi zaman. Böyle salata yapmak gerek demek ki.

    YanıtlaSil
  2. Çokkk sevdiğim bir salatadır nefiss olmuş ellerine sağlık canım...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Mmmmm Closlaw salatasına ben de bayılırım ellerinize sağlık :)

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  4. merhaba arkadaşım ellerine sağlık bende sarma yapmıştım ve kalan lahanaları değerlendirmeyi düşünüyordum harika oldu bu salata.sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  5. Çok şifalı ve güzel bir salata olmuş lahana sevmeyenler için ideal bir tarif yüreğine sağlık

    YanıtlaSil