19 Ekim 2008 Pazar

LAHMACUN İÇLİ GÖZLEME



Malzemeler
500 gr un
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar su
İçi için
250 gr kıyma
3-4 adet sivri biber
1-2 adet kırmızı biber
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
2 adet domates
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz, karabiber, pulbiber
Yapılışı
İçini hazırlamak için, tüm malzemeleri karıştırıp robottan geçirin. Hamuru için kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp açabildiğiniz kadar ince açın. İç malzemeden 2 yemek kaşığı kadar içerisine koyup ay şeklinde kapatın. Teflon tavada arkalı önlü pişirin. İç malzemesi yağlı olduğu için üzerini yağlamaya gerek yok.

26 yorum:

  1. mis olmuş mis :) harika gözüküyor bu akşama yapayım.Ellerine sağlık munu'm.

    YanıtlaSil
  2. Canımmm süper olmuş ellerine sağlık çorbada harika görünüyor,öptüm...

    YanıtlaSil
  3. valla görüntü şahnae ellerine sağlık canım....:D

    YanıtlaSil
  4. Gözleme süper ellerine sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. mmm gözlemeler enfes olmuşlar.Ellerine sağlık. İyi pazarlar...

    YanıtlaSil
  6. iade_i ziyaret yapayım dedim :) rejim yapıyorum,çok açımmm...burdan yiyesim geldi hepsini ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. Mmmmm nefis,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  8. Harika olmuş, ellerinize sağlık. Ben de ıspanaklısını çok severim.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Ayy kayın valdemin sacda yaptıklarına benzemiş..Eline sağlık..Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  10. harika gözüküyor, enfesler, ellerine sağlık arkadaşım.....

    YanıtlaSil
  11. mmmm nefissss.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  12. oooo ellerine sağlık sıcak sıcak enfes olmuş

    YanıtlaSil
  13. ananem nefis yapar bunu. ohh enfes,yanına bir de ayran.
    ellerine sağlık canım,sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. merabalar.patik yorumunuz için çok teşekkür ederim.bende sizin sitenizi gezdim çok düzenli ve güzel bir site oluşturmuşsunuz.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. CANIM ÇEKTİ AKŞAM AKŞAM ELLERİNE SAĞLIK CANIM BEN DE ÇOK SEVERİM ...

    YanıtlaSil
  16. mmmmmmm muhteşem olmuş olsada yesem:) ellerine sağlık canım iyi haftalar sevgiler..

    YanıtlaSil
  17. harika olmuş.hem lahmacun, hem yanıç.ikisinin birleşimi.çayla yada ayranla nefis olur.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. ah ne lezzetler var böyle..
    afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
  19. Mis gibi koktu,sicacik cayla nefis gider,eline saglik canim nefis olmus

    YanıtlaSil
  20. bu saatte bile canım istedi harika.ellerine sağlık canım.blog arkadaşlığı ödülümde sende varsın canım.sevgiler..

    YanıtlaSil
  21. Nane'ciğim,çok imrendirici olmuş bilesin..)Ellerine sağlık..



    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  22. Hayatı yenecek kadar güçlü, hayattan beklentilerini alacak kadar umutlu, umudunu yitirmeyecek kadar inançlı, mutlu ve sevgi dolu bir hafta senin olsun...
    (alttaki mısır çorbası çok değişik geldi.lezzetini merak ettimmm tadabilirmiyim?)

    YanıtlaSil
  23. harikasınız maşallah arkadaşlık ödülünüz içinde tebrikler arkadaşım sevgiler

    YanıtlaSil
  24. Canım ellerine sağlık,bayıldığım iki tür bir arada,nefis:-)))mısır çorban da çok leziz görünüyor.afiyet olsun.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  25. canım gercekten mıs gıbı olmus nefıs ellerıne saglık corbayada bayıldım
    sevgılerımle..

    YanıtlaSil
  26. canım şahane olmuş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil