14 Ekim 2008 Salı

POFİDİK KIZARTMALAR



Malzemeler
500 gr un
1 paket yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
alabildiği kadar ılık su
İçi için
200 gr beyaz peynir
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı pulbiber
tuz
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Üzerine nemli bir bez örtüp, 1 saat dinlendirin. İçi için, soğanları yemeklik doğrayıp bir cimdik tuzla ovun.Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparın. Elinizi yağlayın. Hamuru avucunuz içinde açın. İç malzemeden 1 tatlı kaşığı koyup sıkıca kapatın. Kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın.

21 yorum:

  1. Fatoş'cum gerçekten pofidikler ellerine sağlık çay saati geldi ben tabağı alıyorum,sevgiler,öptüm...

    YanıtlaSil
  2. Canım Nane ellerine sağlık,çok güzeller yahu...sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. Puf puf olmuşlar, çok leziz görünüyorlar. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ayyy akşam üstü çayla en sevdiğim şey..Eline sağlık..Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. böyle kızartmaları çok seviyorum.eline sağlık.

    YanıtlaSil
  6. soğuk ve serin bir havada,sıccaık bir bardak çayla , uyumlu bir arkadaş..
    ellerine sağlık.. naneciğim.
    NuNu

    YanıtlaSil
  7. Valla ne güzel fikir salçalı peynirli yapmak bunları.biber kısmını görmüyorum hiç şayet ben acı yiyemiyorum :(
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. Senin de ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  9. canım arkadaşım bişilerin etkisinden daha yeni kurtulduydum, ya ben bayılırım böyle kızartma çörekelere, napsam gidip yapsam mı..nar gibi de kızarmışlar.mmm nefis ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. merhabalar pofidikler enfes görünüyorlar tam benlik olmuşlar bayıldım ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. merhabalar pofidikler enfes görünüyorlar tam benlik olmuşlar bayıldım ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. En sevdiim kelimenin yemeğe dönüşmesi süpper lezzetli :)) ellerinize sağlık 10+10...

    Bu arada Cevher bi instat cafe yapmış kiiii parmaklarımızı da içicez :) Gelsiin kekler kukiler... Bekliyoruuum :))

    YanıtlaSil
  13. Pufidik pufidik çok güzeller, ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  14. şu anda bir tanesi bie yeterdi:-)
    ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
    sevgilerinle,
    neseersoy

    YanıtlaSil
  15. Eline sağlık canım,
    Selamlar sevgiler............

    YanıtlaSil
  16. GÜNAYDIN TAZENANEM..SOĞAMDAN YİYEYİM DİYECEĞİM..MALUM DÜNDEN BERİ GELEMEDİM ANCA FIRSAT BULDUM.
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM..SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  17. Günaydın taze nanem..Yine ben..
    Blograzzide gördüm senide..Oraya yazacaktım ama unuttuğum için habire şifre istiyorum..
    Burdan sıra gelmiyorki oraya..
    Öptüm sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Çok güzeller eline sağlık Taze Nane...

    YanıtlaSil
  19. kahvaltıda,ikindi çayında yanında beyaz peynir,domates,salatalık ımmmmmmm :)) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. Çok nefisler,ellerine sağlık..Çayın yanında her zaman zevkle tadılacak hamurlardan biri..))Afiyetler olsun canım..


    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  21. puf puf super gorunuyor
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil