21 Mayıs 2009 Perşembe

HİNDİSTAN CEVİZLİ ÇUBUK KURABİYE



Malzemeler
250 gr tereyağ
80 gr pudra şekeri
3 yemek kaşığı pirinç unu
300 gr un
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı limon suyu
üzeri için
50 gr bitter çikolata
Yapılışı
Tereyağını mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Pirinç unu, un, limon suyu ve hindistan cevizini ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar alıp 15 cm uzunluğunda rulolar yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla dizin. Önceden ısınmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Yağlı kağıttan külah yapıp çikolatayı içerisine doldurun. Soğuyan kurabiyelerin üzerine çizgiler yapın. Donması için serin bir yerde bekletin.

12 yorum:

  1. Çok güzel olmuş kurabiyeler, hindistan cevizli de çok severim, ellerine sağlık güzelim, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Canım bu harika çubuk kurabiyelere yazmadan çıkmayayım dedim...
    Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Ne kadar albenili yokyok yebenili olmuş bu kurabiyeler:)

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel olmuş çubuk kurabiyeler,aldım birkaç tane....

    YanıtlaSil
  5. Ayy bunlar ne kadar güzel görünüyorlar ya..Karnımda çok acıkmıştı ne güzel olurdu yemesi..Ellerine sağlık.Afiyet oslun..

    YanıtlaSil
  6. Hemen tarifi alındı.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. börek ve çubuklar nefis görünüyor.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. ikramın süperdı almadan gıdermıyım

    YanıtlaSil
  9. Nefis olmuş kurabiyeler...Ellerine sağlık canım!Bana da bir tabak gönderir misin?:))

    YanıtlaSil
  10. bunlar çok lezzetli görünüyo..
    çıtır çıtır..
    ellerine sağlık..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. günaydın canım harika olmuş ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil