27 Şubat 2010 Cumartesi

PORTAKALLI MUHALLEBİ



Malzemeler
3 su bardağı toz şeker
3 yumurta sarısı
3 çay bardağı un
3 çorba kaşığı mısır nişastası
3 kilo süt
3 tane portakalın suyu
2 tane portakal kabuğu rendesi
üzeri için
antep fıstığı
fındık
portakal kabuğu rendesi
Yapılışı
Portakal suyu hariç tüm malzemeleri karıştırıp tencereye koyun. Sürekli karıştırın. Hafif katılaşmaya başlayınca portakal suyunu ve portakal kabuğunu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelince 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Kaselere koyup istediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Muhallebinin kıvamı katı olmasın, daha sonra zaten katılaşıyor.
Ben piştikten sonra portakallı muhallebiyi 3-4 dakika blenderden geçirdim, portakal kabukları ezildi daha lezzetli oldu.
Portakallı muhallebide yumurta kokusu hiç olmuyor.

31 yorum:

  1. hımm nefis ellerine sağlık canım
    iyi hafta sonlar
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. Nefis görünüyor. Hemen tarifler defterime alıyorum. Teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  3. Canim ellerine saglik nefis görünüyor güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler canim öptüm.

    YanıtlayınSil
  4. canım harika mamalar yapıyorsun ellerine saglık sevgiler..

    YanıtlayınSil
  5. Canım ellerine sağlık asla hayır diyemem ben bir tanesini alsam olurmu :)

    YanıtlayınSil
  6. bir kere sunum harika çok çok beğendim ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlayınSil
  7. Ellerine saglik canim... Bu tarifi hic denemedim, ama bu hafta sonu kismetse yapacagim... Sevgilerimle,

    YanıtlayınSil
  8. mis gibi portakal kokulu muhallebiye asla hayır diyemem:)
    ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlayınSil
  9. 3 kilo sütten kaç kase oldu acaba?
    biz 2,5 kişi olduğumuz için?

    ellerine sağlık canım, sevgiler

    YanıtlayınSil
  10. Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Güzel bir hafta sonu diliyorum.

    YanıtlayınSil
  11. 3kg dan epey olmuştur aslında hepimize yeter:)) eline sağlık şifa olsun

    YanıtlayınSil
  12. Elinize sağlık, portakallı lezzetlere bayılırım:)

    YanıtlayınSil
  13. merhaba ben geldim.Tarif eklemeyeceğim şu sıralar ama uzun süredir bloglara girmiyordum.Kendiminkine bile:(Muhallebi tam bana göre:))Nefis deneyegeğim.

    YanıtlayınSil
  14. Ellerinize sağlık,rengi çok hoş olmuş

    YanıtlayınSil
  15. Mis gibi portakal kokusuna bayılırım. Muhallebi ile birleşince ne de güzel yenir. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  16. Görüntü harika,eline sağlık kardeşim,sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  17. mis gibi portakalli enfes olmustur ellerine saglik kandil mesajin icin de tesekkür ederim sevgiler canim

    YanıtlayınSil
  18. süper görünüyor
    ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  19. hazır portakallar varken denemeli rengi bir kere çok güzel tadıda eminim bir okadar güzeldir ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlayınSil
  20. ay cok guzel gozukuyor, portkali tatlılarda cok severim :D

    YanıtlayınSil
  21. ellerinize sağlık süper görünüyor.pc başına geçtiğinizde sizleride radyomuza bekleriz saygılar sunarım

    YanıtlayınSil
  22. portakal tatlılara serinlik veriyor kesinlikle ellerine sağlık gene harika yapmışssın :)

    YanıtlayınSil
  23. Ellerine sağlık enfes görünüyor.

    YanıtlayınSil
  24. Selamlar canım,ellerine sağlık,süper görünüyor valla.Afiyet şeker olsun.
    SEvgiler

    YanıtlayınSil
  25. canım elelrine sağlık diğer tüm yemeklerin gibi bu muhallebinde çok güzel sevgileirmle
    nurdanın mutfağı

    YanıtlayınSil
  26. merhaba arkadaşım nasılsın portakallı muhallebi çok şık oluş elinize sağlık sevgiler

    YanıtlayınSil
  27. tub@ 3 kilo sütten biraz çok kase çıktı, ama sen ölçüleri azaltıp 1 kilo süttende yapabilirsin.

    YanıtlayınSil
  28. enfes görünüyor ellerine sağlık sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  29. Canım ellerine sağlı içinde portakal olurda güzel olmazmı.Afiyet şeker olsun.sevgıler...

    YanıtlayınSil