27 Şubat 2010 Cumartesi

PORTAKALLI MUHALLEBİ



Malzemeler
3 su bardağı toz şeker
3 yumurta sarısı
3 çay bardağı un
3 çorba kaşığı mısır nişastası
3 kilo süt
3 tane portakalın suyu
2 tane portakal kabuğu rendesi
üzeri için
antep fıstığı
fındık
portakal kabuğu rendesi
Yapılışı
Portakal suyu hariç tüm malzemeleri karıştırıp tencereye koyun. Sürekli karıştırın. Hafif katılaşmaya başlayınca portakal suyunu ve portakal kabuğunu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelince 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Kaselere koyup istediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Muhallebinin kıvamı katı olmasın, daha sonra zaten katılaşıyor.
Ben piştikten sonra portakallı muhallebiyi 3-4 dakika blenderden geçirdim, portakal kabukları ezildi daha lezzetli oldu.
Portakallı muhallebide yumurta kokusu hiç olmuyor.

31 yorum:

  1. hımm nefis ellerine sağlık canım
    iyi hafta sonlar
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Nefis görünüyor. Hemen tarifler defterime alıyorum. Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  3. Canim ellerine saglik nefis görünüyor güzel bir hafta sonu diliyorum sevgiler canim öptüm.

    YanıtlaSil
  4. canım harika mamalar yapıyorsun ellerine saglık sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Canım ellerine sağlık asla hayır diyemem ben bir tanesini alsam olurmu :)

    YanıtlaSil
  6. bir kere sunum harika çok çok beğendim ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  7. Ellerine saglik canim... Bu tarifi hic denemedim, ama bu hafta sonu kismetse yapacagim... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  8. mis gibi portakal kokulu muhallebiye asla hayır diyemem:)
    ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  9. 3 kilo sütten kaç kase oldu acaba?
    biz 2,5 kişi olduğumuz için?

    ellerine sağlık canım, sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Güzel bir hafta sonu diliyorum.

    YanıtlaSil
  11. 3kg dan epey olmuştur aslında hepimize yeter:)) eline sağlık şifa olsun

    YanıtlaSil
  12. Elinize sağlık, portakallı lezzetlere bayılırım:)

    YanıtlaSil
  13. merhaba ben geldim.Tarif eklemeyeceğim şu sıralar ama uzun süredir bloglara girmiyordum.Kendiminkine bile:(Muhallebi tam bana göre:))Nefis deneyegeğim.

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize sağlık,rengi çok hoş olmuş

    YanıtlaSil
  15. Mis gibi portakal kokusuna bayılırım. Muhallebi ile birleşince ne de güzel yenir. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. Görüntü harika,eline sağlık kardeşim,sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  17. mis gibi portakalli enfes olmustur ellerine saglik kandil mesajin icin de tesekkür ederim sevgiler canim

    YanıtlaSil
  18. süper görünüyor
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  19. hazır portakallar varken denemeli rengi bir kere çok güzel tadıda eminim bir okadar güzeldir ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  20. ay cok guzel gozukuyor, portkali tatlılarda cok severim :D

    YanıtlaSil
  21. ellerinize sağlık süper görünüyor.pc başına geçtiğinizde sizleride radyomuza bekleriz saygılar sunarım

    YanıtlaSil
  22. portakal tatlılara serinlik veriyor kesinlikle ellerine sağlık gene harika yapmışssın :)

    YanıtlaSil
  23. Ellerine sağlık enfes görünüyor.

    YanıtlaSil
  24. Selamlar canım,ellerine sağlık,süper görünüyor valla.Afiyet şeker olsun.
    SEvgiler

    YanıtlaSil
  25. canım elelrine sağlık diğer tüm yemeklerin gibi bu muhallebinde çok güzel sevgileirmle
    nurdanın mutfağı

    YanıtlaSil
  26. merhaba arkadaşım nasılsın portakallı muhallebi çok şık oluş elinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  27. tub@ 3 kilo sütten biraz çok kase çıktı, ama sen ölçüleri azaltıp 1 kilo süttende yapabilirsin.

    YanıtlaSil
  28. enfes görünüyor ellerine sağlık sevgilerimle

    YanıtlaSil
  29. Canım ellerine sağlı içinde portakal olurda güzel olmazmı.Afiyet şeker olsun.sevgıler...

    YanıtlaSil