24 Mart 2010 Çarşamba

MANTARLI OMLET



Malzemeler
15 adet mantar
3 tane yumurta
1 tatlı kaşığı un
1/2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
kaşar peyniri
tuz
karabiber
Yapılışı
Mantarları doğrayıp 1 yemek kaşığı sıvıyağda kavurun. Tuz ve karabiber katın. Unu süt ile karıştırıp inceltin. Yumurtaları kırıp tuz ekleyin. Mantarlarıda bu karışıma ekleyip karıştırın. 1 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırın. Karışımı tavaya boşaltıp iki tarafınıda pişirin. Kaşar peynirini serpip diğer tarafını üzerine kapatın.

13 yorum:

  1. eline sağlık tazenane,pizzayı çok severim zeytin ise kahvaltıdaki kral kahvaltılığım,ikisini birleşimi de eşsiz tatda olmuştur eminim :)
    iyi günler dilerim,sevgiyle kalın :)

    YanıtlayınSil
  2. çok canım çekti, kahvaltıya olsa da yesem:)

    ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  3. Hayirli gunler diliyorum canim. epeydir yazamadim sana fakat hep takibimdeydin... Afiyet olsun. sevgiler medinem

    YanıtlayınSil
  4. Mantarla aramda samimi bir ilişki vardır:)))
    pek severim mantarı ellerine zağlık canım bu omlette nefis görünüyor:)

    YanıtlayınSil
  5. Canım ellerine sağlık...
    Daha öncede senin otlu omletini denemeiştim halada sık sık yapıyorum eminimki buda nefis olmuştur...

    YanıtlayınSil
  6. Canım omlete bayılırım,Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.Lezzetininde çok güzel olduğuna eminim.Sevgilerrrrrr.Öptüm....

    YanıtlayınSil
  7. kahvaltıların vazgeçilmeszi harika olmuş ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  8. Ellerine sağlık canım benim,nasıl severim mantarlı omleti,canım çekti valla :) Afiyet şeker olsun canım.
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  9. ayyy canım ya görüntü harika eminimki lezzetide harikadır

    YanıtlayınSil
  10. oy oy oy
    süper görünüyorrrr

    YanıtlayınSil
  11. Canim tam kaffaltilik nefis olmus afiyetler olsun .

    YanıtlayınSil
  12. Mantar ne yakışmış omlete ellerinize sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  13. Hafta sonu kahvaltılarında ne güzel yenir. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlayınSil