30 Mayıs 2009 Cumartesi

SALATALIK KAYIĞINDA KISIR



Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
yarım demet maydanoz
yarım demet taze soğan
1 adet domates
yarım çay bardağı sıvıyağ
nar ekşisi
limon suyu
tuz
pulbiber
6 adet salatalık
Yapılışı
Bulguru üzerini geçecek kadar kaynar suda ıslatın. Üzerini kapatıp şişmesini bekleyin. Yemeklik doğranmış soğanları sıvıyağda soteleyin. Salçasını ekleyip bir iki kez daha çevirin. Şişen bulgurun içerisine soğanlı salçayı katın. Elinizle iyice yoğurun. Tuzunu ve pulbiberini katın. Nar ekşisi ve limon suyunu katın.İnce kıyılmış maydanozu, taze soğanı ve domatesi katıp karıştırın. Salatalıkları boylamasına ikiye bölün. İçlerini kaşık yardımıyla oyun. Kısırları yerleştirip servis yapın.

16 yorum:

  1. Taze Nane süper görünüyor hemde çok şık.Acayip canım istedi.Zaten çok acıkmıştım..Afiyetle yiyin..

    YanıtlaSil
  2. yerım ben bunu yer.rejım felan hak getıre :)en sevdıgım sey acılı kısır ,haslanmıs lahana,çay....canım kalorı önerıydı bızım ıcınde faydası olur dıye dusunmustum.neyse bosverrr.bıze faydan var ya ...degerlı yorumun ıcın tesekkur ederım.sevgılerımle.

    YanıtlaSil
  3. Salatalık kayığında salata yapmıştım ama kısır aklıma hiç gelmedi:)))
    Mutlaka deneyeceğim canım:)

    YanıtlaSil
  4. kısıra zaten bayılırım:) hem hoş görüntü vermiş hemde eminim çok lezzetli olur:))

    YanıtlaSil
  5. işte bu gerçekten orjinal birşey. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. salatalıkla sunu çok güzel olmuş.yanına da bir çay.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  7. Kısırın sunumu çok güzel olmuş, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. ayyy ne harika bir fikirr bayildimm kesinlikle deniycemm superr ellerine saglik canimm..
    banada beklerimm;))
    mutlu hafta sonlari

    YanıtlaSil
  9. Canım çok güzel bir fikir olmuş sunumun ellerine sağlık,tadı da öyledir eminim.canım yorumların geliyor atarken sıkıntı var herhalde başka arkadaşlarda aynı
    sounu yaşıyor sanıyorum ona bir baktıracağım canım.iyi hafta sonları..

    YanıtlaSil
  10. Canim ellerine saglik, kisirin kayik sefasida cok güzel olmus::))
    Ellerine saglik canim. Evet blogum düzeldi balogun yardim fonuna girerek oraya yazdim, degisik kisiler önerilerde bulundu ama hepside sonucsuz kaldi. Ama ben yilmadim hep yazdim blogumda virus var, blogumun zazarli bir hizmeti yok neden kapatildi gibi sorular sordum. Sonra Google calisani Merve hanim yazdi blogunuz kötü amacli yayinlama var onun icin kapatildi dedi. Ama inceleme aldik kötü bir sey yoksa acacagiz, bu hafta sonu sonucu size bildiririm diye yazdi.
    Bende inceleyin sadece bir radyo programi linki vermistim eger zarar eden o ise kaldirin yazdim. 2-3 gün sonra iste bana yazdilar blogunuz temiz cikti aciyoruz diye. Baktim radyo da hala duruyor hic bir sey kaldirmamislar. Ama radyodan sorun geldigini ben kendim düsünerek bu defa ben radyoyu kaldirdim. Aslinda sayac, muzik v.s bazi seyler eklenince sorun olabiliyormus. Macarali bir hafta gecirdim ama bloguma kavustum, yoksa burdan cikip baska yere gecmeye karar vermistim, geldigine göre hala burdayim canim, sevgilerr..
    Ayy cenem düstü cok teferruatli yazdim, ayrica blogunu arda yedekle canim ve kayitlari bir dosya da yazip ekle silinirse bari tarifleri kurtar. Inan benim kizlarim cok üzülmüstü annne blogun bizim ceyizimizdi, acip bakip yemekler yapiyorduk diyorlardi. Neyse geldi sorun ortadan kalkti, selamlar...

    YanıtlaSil
  11. çok yaratıcı bir sunum gerçekten kısıra zaten bayılırım hele bir de biraz acıysa
    Ellerine sağlık
    Bu arada diken ucundan yaptığın omlete bayıldım ama o dikenlerin ucundaki otları nereden nasıl topladın ki

    YanıtlaSil
  12. harikaz gözüküyor canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Bu çok güzel bir fikir.Harika görünüyor.Kısır ve salatalık.
    Canım yorumlarını aldım çok teşekkür ederim.Bu sorunu bütün bloglardamı yanlızca benim blogumdamı yaşıyorsun.Merak ettim.Sormamın nedeni sorun acaba bendenmi diye.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. ne hoş bir sunum aklıma yazdım

    YanıtlaSil
  15. ben çok severim kısırı böyleside çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  16. Çok şık bir sunum eline sağlık taze nanecim:)
    ayrıca kısırıda pek severim:)

    YanıtlaSil