21 Eylül 2009 Pazartesi

GÜLLÜ BAKLAVA



Malzemeler
1 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
alabildiği kadar un
içi için
dövülmüş fındık
ayrıca
buğday nişastası
150 gr tereyağ
şerbeti için
3 su bardagi su
2 su bardagi seker
1 tatli kasigi limon suyu
Yapılışı
Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Cevizden biraz daha küçük bezelere ayırın. Bezeleri 10 dakika dinlendirin. Nisaşta ile servis tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine fındık serpin. Önce üstten ve alttan ortaya doğru büzün, sonrada yanlardan yine ortaya doğru büzün. Katları teker teker ortaya doğru katlayın. Katlanan yer alta gelecek sekilde tepsiye dizin. Üzerine tereyağı eritip dökün. Önceden ısıtılmış fırında pisirin. Pişen tatlılar biraz ılınınca üzerine soguk serbeti dökün.





17 yorum:

  1. Bayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir.
    Bayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir.
    Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği,
    bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir.
    Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Ramazan Bayramınız kutlu olsun!

    YanıtlaSil
  2. RAMAZAN BAYRAMINI DOYA DOYA YASAYALIM. HAYIRLI BAYRAMLAR! HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI RAMAZAN BAYRAMLARI DILEGIYLE.
    SEVIM

    YanıtlaSil
  3. enfes bir görüntü ve tad ellerine saglik canim

    Bir damla ümit serpilsin yüreğine, bir damla mutluluk dolsun günlerine , binbir duan kabül ve Bayramın Kutlu Olsun

    YanıtlaSil
  4. hayirli bayramlar canim... ben yine online´im :) sevgiler

    YanıtlaSil
  5. iyi bayramlar arkadaşım ziyaretine geldim baklavamı yedim ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  6. Senin de bayramın kutlu olsun.Tatlı çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. Canım bayramın mübaerk olsun.seni çok öpüyorum.baklavan harika görünüyor.
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. HER ILKBAHARDA GELINCIKLERIN EN GUZEL BASLANGICLARI MUJDELEMESI GIBI, BU BAYRAMIN DA SANA VE AILENE MUTLULUK VE NESE GETIRMESINI DILIYORUM... IYI BAYRAMLAR!


    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  9. çok teşekkür ederim arkadaşlarımı davet ettiğimde yaptım, çok beğendiler bu tatlıyı..

    çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  10. bayramınızı kutlar kocaman sevgiler yollarım efenim...
    nice nice bayramlara ...

    YanıtlaSil
  11. İyi bayramlar efendim:)Baklava, hele ki ev baklavası karşı konulamayacak tatlardan, burda gördüğümün görüntüsü de çok davetkar:) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. bayramin mubarek olsun canim sevdiklerinle guzel bir bayram gecirmeni dilerim.selamlar

    YanıtlaSil
  13. Bu tatlıyı yapmak nasip olmadı ama görüntüsü çok hoşuma gidiyor:)
    ellerine sağlık canım hayırlı bayramlar:)

    YanıtlaSil
  14. enfes görünüyor canım,çıtır çıtır.

    ellerine sağlık.

    hayırlı bayramlarr

    YanıtlaSil
  15. canım sanada ii bayramlar. şükürler olsunki senim bloguna girebildim. ellerine sağlık baklavan harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  16. merhaba arkadaşım günaydın daha öncede yorum bıraktım ama gelmiyor galiba blogspotlar da sorun var bu ara bazı arkadaşların blogları da açılmıyor umarım bu mesajım gelir sevdiklerinizle beraber şeker tadında bir bayram dilerim arkadaşım sevgiler www.mikrotem.blogspot.com

    YanıtlaSil