27 Eylül 2009 Pazar

KAVURMALI GÖZLEME



Malzemeler
500 gr un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
alabildiği kadar ılık su
iç için
1 çorba kasesi kavurma
2 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
karabiber
üzerine sürmek için
tereyağ
Yapılışı
Soğanları ince doğrayıp sıvıyağda kavurun. İnce doğranmış kavurmaları katıp karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyin. Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Oklavayla açın. İç malzemesinden yarısına koyup diğer yarısını üzerine kapatın. Saçta pişirin. Üzerine tereyağ sürün.

41 yorum:

  1. Bu gözleme tam eşime göreymiş
    Ellerine sağlık canım
    İyi pzarlar ve sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. sac da pişen gözlemelere bayılırım :) ellerine sağlık canım nefis görünüyolar

    YanıtlayınSil
  3. oy oy yanınada sıcacık çay geliyorum:)ellerine sağlık canım görüntü insanlıktan çıkarıyor:))
    iyi pazarlar..

    YanıtlayınSil
  4. Canım maşallah sana harika görünüyor karnımda acıktı çayla süper olur öptüm....

    YanıtlayınSil
  5. burnuma koktu desem inanırmısınız.ramazan öncesi annemlerde, aynı keyfi bizde yapmıştık.selamlar..

    YanıtlayınSil
  6. ellerine sağlık............

    YanıtlayınSil
  7. kavurmalı olması çok değişik geldi bana;) çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....
    mutlu pazarlar.....

    YanıtlayınSil
  8. Bu simdi yapilirmi bana? Sac´da gözleme... ooohhhhhh - birde demlik cay... mmmhhhhhhhhhhhhhh. hasretiz böyle sacta gözlemeye ;(

    YanıtlayınSil
  9. bayılırım sacda gözlemeye kokusu burnuma kadar geldı canım sevgiler...

    YanıtlayınSil
  10. fotografab ayildim.. hayirli pazarlar tatlim.. medinem

    YanıtlayınSil
  11. cok guzel olmus hem sac uzerinde pisiyor hem cay demleniyor..
    Super afiyet olsun canim

    YanıtlayınSil
  12. yutkundum valla ne kadar uzun zaman oldu gerçek saçta gözleme yemeyeli ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  13. sevgili fatoş ellerine sağlık.ne güzel bir görüntü.ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlayınSil
  14. Ohhh yakmışınız semaveride ,gözlemeler de süper....
    Ellerinize sağlık....

    YanıtlayınSil
  15. Nefis gözüküyor, tam bir bahçe usulü...
    Çocukluğum geldi aklıma.
    Elinize sağlık.
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  16. oohh yemede yanında yat misali:)
    eline sağlık...

    YanıtlayınSil
  17. Hımmmm sıcak sıcak ne güzel olur..Afiyet şeker olsun canım.

    YanıtlayınSil
  18. ohhhh o mis gibi un kokusu buraya kadar geldi. bide yanında taze demlenmiş çay. gel keyfim gel
    ellerine saglık

    YanıtlayınSil
  19. Çok güzel, olsada yesek ne iyi olur. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  20. Annemde çok yapar bu gözlemelerden. Şimdi annem gurbette.Artık gözleme yemek hayal olsada sizin bu resimler sayesinde birazcık bu özlemimi giderdim.Elinize,emeğinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  21. işte en sevdiğim görüntü sacda gözleme ve semaverde çay ah ah şimdi o anda olmak vardı

    ellerinize sağlık kim bilir ne kadarda nefisti

    YanıtlayınSil
  22. hmmm çok lezzetli görünüyor elerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  23. semaverde cayda var degme keyfimize canim ellerine saglik iyi aksamlar

    YanıtlayınSil
  24. Canim iyi aksamlar .Gözlemenden bir tane aldim .Kavurmali hic denememistim .Sevgiler öptüm.

    YanıtlayınSil
  25. selam canım, uzun zaman oldu görüşmeyeli, gözleme nefis görünüyor, ellerine sağlık, iyi geceler ve güzel bir hafta dilerim, sevgiler.

    YanıtlayınSil
  26. Slm.Yapıyosun bu güzelim hamur işlerini canım çekiyor vallahi.Kızımla(meleğimle)birlikte baktık.Tutturdu bizde yapalım diye.
    Patatesli,peynirli ile idare ettik.
    Ellerine sağlık.

    SEVGİLERİMLE...

    YanıtlayınSil
  27. Bayılırım saçta yapılan o sıcacık gözlemelere ramazan gelmeden önce saatlerce yufka açar arada da gözleme yapar yerdik. Misler gibi görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  28. ama bu haksızlık(:
    Dün nasıl canım gözleme çekmişti anlatamam.
    üşenmesem yapacaktım ama malesef yapacak halim yoktu.
    Şimdi gözlemeni görünce tüh dedim.
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  29. Çok güzel görünüyor bu gözlemeler. Sabah sabah gözüm döndü. Orda olabilmeyi çok isterdim. Hımm. Tavşan kanı çayla nasıl güzel olurdu :)

    YanıtlayınSil
  30. merhaba gözlemeler nefis ellerinize sağlık kavurmalısını hiç denemedim ama eminim nefistir eti çok severim

    sevgiler

    YanıtlayınSil
  31. Hımmm,harika bir görüntü.Gözlemeyi çok nefis görünüyor,hele birde kavurmalı yaa tamamdır benim için.Yalnız arkada görünen semaver hiç gözümden kaçmadı :) gözlemenin yanına çok yakışır.Semaverin çayıda enfes olur tabii.Ellerine sağlık canım,Yiyenlere afiyet şeker olsun.
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  32. Bu resim nerede çekildi ?
    ELlerine sağlık.MMMM...AMa bir önceki okuduğum postta rejim yapmam gerektiği gelmişken aklıma olmuyor yaaa.

    YanıtlayınSil
  33. gözleme yanında semaverde çay birde bahçe daha ne olsun 10-15 tane yerim herlade...... ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  34. Aaay gözlemeleri görünce çok fena karnım acıktı.Ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  35. harika görünüyor
    ellerinize sağlıkk

    YanıtlayınSil
  36. Kurban bayramına ne kadar var...:)

    semaverde süper çaylar demlenir , tam bir ziyafet olmuş, ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlayınSil
  37. bu manzara gerçek mii çok sevdiiim
    :))

    YanıtlayınSil
  38. ELLERİNE SAĞLIK CANIM,ÇOK LEZZETLİ ÇOK SEVERİM..SEVGİLERİMLE

    YanıtlayınSil
  39. Offf süper gözüküyor hiç kavurmalısını deneedim annem çok yapar ellerine sağlık bu arada resim harika...

    YanıtlayınSil
  40. olsada yesek :) ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil