16 Ekim 2009 Cuma

KEREBİÇ


Tarifimi 45.P.D.Ç.E ev sahibesi yemekdefterim ' e gönderiyorum.

Malzemeler
3 tane yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yumuşak margarin
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
alabildiği kadar un
içi için
2,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1,5 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı pudra şekeri
üzeri için
pudra şekeri
Yapılışı
Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. İç malzemeyi bir kaba alıp karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçli köfte yapar gibi hamurun içini oyup karştırdığımız iç malzemesinden 1 veya 1,5 kaşık koyup ağzını kapatın.
Yaptığınız kurabiyeleri kalıbın tam ortasına koyup elinizle hafifçe bastırın. Kurabiyeyi kalıptan çıkarmak için kalıbı tezgaha hafifçe vurun. Malzeme bitene kadar bu işleme devam edin. Tepsiyi az yağlayın. Kurabiyeleri tepsiye dizin. Kurabiyelerin üzeri kızarmıcak şekilde pişirin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.
-Tahta kalıpları biz Eminönü'den aldık.

8 yorum:

  1. ÖRGÜ DÜNYASI ilk yardım etkinliğini yapmak üzere üyeler kollarını sıvadı.
    Gaziantep Görme Engelliler İlköğretim okulu öğrencilerine yardım amaçlı örgü örüyoruz.
    Yelek, süveter, atkı-bere takımı aklınıza ne gelirse..
    Maddi durumu çok kötü olanlar var ve Onlara Bayram Hediyesi olsun istiyoruz.
    Eşim o okulda görev yapmakta ve gerçekten çocukların ihtiyacı olduğunu çok iyi bilenlerdenim.
    Lütfen sizde forumumuza üye olun ve etkinliğimize sizlerde katılın.
    Bu etkinliği bloglarınızda duyurun daha çok çocuğu mutlu edelim.
    Etkinliğimiz 20 Ekimde başlayıp 15 Kasım'da son bulacaktır ve 16 Kasım'da çocuklara hediyeler ulaştırılacaktır.
    Destek olmak için foruma üye olup şartları öğrenebilirsiniz.
    Lütfen sizlerde Bloglarınızda bu etkinliğe yer verin..

    Dipnot: Kesinlikle MADDİ(parasal) Yardım kabul etmiyoruz. Sadece örgü olacaktır.
    Ben örgü öremiyorum başka şekilde destek olabilir miyim diye soran arkadaşlar para ve kırtasiye malzemesi dışında hazır kazak süveter vs. de kabuldür. Lütfen ulaşmak ve katıldığınızı belli etmek için foruma üye olun!!!
    KESİNLİKLE PARA KABUL EDİLMİYOR!!!

    http://orgudunyasi.zforum.biz/

    BEN YAZIYI SİZE AKTARMAK İSTEDİM...

    YanıtlaSil
  2. Daha fazla bilgi için
    http://ewcimen.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  3. kerebiçi tuzlu sanırdım tatlıymış :))

    YanıtlaSil
  4. İçli kurabiyeleri çok seviyorum ben :)
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  5. kerebiç benim çocukluk anımdır.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  6. Etkinliğe katkılarınızdan dolayı çok teşekkür ederim.
    yemekdefterim.blogcu

    YanıtlaSil
  7. kerebic nedir cok merak ediyordum ogrendim sayeniz de:) simdi is kaliplardan bulmaya geldi

    YanıtlaSil
  8. Canım çok güzel bir tarif!
    Denemek isterim.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil