24 Ekim 2009 Cumartesi

SOSİSLİ PİLAV



Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 adet soğan
2 adet havuç
1 demet maydanoz
6 adet uzun sosis
1 çay bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı tereyağ
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz
Yapılışı
Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin. Havucu rendeleyip 1 çorba kaşığı sıvıyağda kavurun. Soğanları piyazlık doğrayıp 1 çorba kaşığ sıvıyağda kavurun. Sosisleri halka halka doğrayıp 1 çorba kaşığı sıvıyağda kavurun. 2 çorba kaşığı tereyağı eritip tel şehriyeyi hafifçe kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin. Tuzunu katıp biraz daha kavurun. Teflon bir tencerenin altına önce havuçları yayın. Üzerine ince kıyılmış maydanozu, sosisleri, soğanları yayın. En üzerine tel şehriyeyle kavurduğunuz pirinci yayın. 3 su bardağı sıcak ekleyip kısık ateşte pişirin. 20 dakika denlendirip servis tabağına ters çevirip servis yapın.

28 yorum:

  1. Bu ne hız ya tarif üstüne tarif başım dönüyor bazen sana yetişmik için:9
    eline sağlık canım eminim çok lezizdir:)Çocuklar çok sever bu pilavı:)

    YanıtlayınSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. Çok iştah açıcı görünüyor.
    Güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle,
    sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  3. Bu pilav bi
    raz enteresan ama çok güzel görünüyor. Tadı da eminimö güzeldir. Ne diyeyim acil denemek lazım.

    Öpüldün
    Canan

    YanıtlayınSil
  4. enfes :)) ellerine emeğine sağlık..

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık canım değişik bir lezzet olduğuna eminim sosisle pilav denemek hiç aklıma gelmedi doğrusu ama görüntü nefis.
    Sevgiyle kal...

    YanıtlayınSil
  6. allahım allahımmm.bu nasıl güzel bir görüntü böyle.ellerine sağlık taze nanecim.

    YanıtlayınSil
  7. ayy harıka rörünüyor ellerine saglık canım sevgiler..

    YanıtlayınSil
  8. Sosisli pilav hiç denemedim. Sevgili tazenane bizim evde pilav olmazsa olmazlar arasındadır ilk fırsatta deneyeceğim. Lezzetli tarifiniz için teşekkürler.

    Sevgiyle kalın..

    YanıtlayınSil
  9. ufaklıklar bayılır.harika görünüyor.eline sağlık

    YanıtlayınSil
  10. nerden buluyosun böyle değişik tarifleri;) çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık akadaşım....

    YanıtlayınSil
  11. güzel bi pilav olmuş...

    özellikle çocuklar bayılır buna..

    ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  12. degisik bir tarif ve leziz duruyor... Eline saglik canim ve hayirli pazarlar diliyorum... sevgiler medinem

    YanıtlayınSil
  13. oyaninmutfagi25 Ekim 2009 00:13

    iyi geceler degisik bir tarif goruntu sik ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  14. içinde sosis varsa kızım sever diye düşünüyorum belki münasebetle maydanoz da yer :) ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  15. ııım nefis görünüyor hemen denemel lazım eline sağlık arkadaşım sevgiler

    YanıtlayınSil
  16. Canim ellerine saglik nefis bir tat denemeklazim bu güzel tarifi.Sevgiler canim öptüm.

    YanıtlayınSil
  17. sosisli pilav süper görünüyor, benim cocuklar hem pilavi hem sosisi cok sever, ilk firsata deniyecem
    ellerine saglik canim

    YanıtlayınSil
  18. Harikasın canmcım yaaa,ellerine emeğine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  19. Sosisli makarnayı yapıyorum ama pilavını hiç yapmadım. Ellerine sağlık enfes görünüyor.

    YanıtlayınSil
  20. Ellerinize sağlık.Ben çok severim pilavı hiç sosisli pilav yemedim.Şu sıra diyetteyim ailem için yapıcam mutlaka bu pilavdan.

    YanıtlayınSil
  21. herşeyli pilav görmüştüm de sosisli ilk sende gördüm:)

    Ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlayınSil
  22. Müthiş bir pşlav,ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  23. Tam Sezanur'a göre bir yemek :))
    pilavı inanılmaz sever
    e sosisi hangi çocuk sevmez malum:)

    ikisi bir arada süper
    canım ellerine sağlık
    (pc.deki sorun giderildi artık ziyaretine rahatça geliyorum)
    öptüm

    YanıtlayınSil
  24. ELINE SAGLIK COK DEGISIK OLMUS
    SEVGILER...

    YanıtlayınSil
  25. Canım çok yaratıcı bir pilav olmuş.
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  26. selam arkadaşım hayırlı sabahlar dilerim arkadaşım plavın her türlüsünü gördüm ama bu tarifi ilk gördüm süper olmuş tarifin arkadaşım ellerine saglık nefis gözüküyo www.safiyece.blogcu.com

    YanıtlayınSil