25 Ekim 2009 Pazar

PUF BÖREĞİ



Malzemeler
1 tane yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı su
yarım paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı sirke
alabildiği kadar un
aralarına sürmek için
yarım çay bardağı sıvıyağ
içi için
1 çorba kasesi beyaz peynir
yarım demet maydanoz
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamuru 6 parçaya bölün. Hepsini tabak büyüklüğünde açın.


Aralarını yağlayıp üst üste dizin.



Tümünü baştan açın. İç malzemesinden koyup kenarlarını kesin.


Kızgın sıvıyağda kızartın.

6 yorum:

  1. canim pazar gunu hamaratliligin tutmus :) cok istah acici duruyor.. eline saglik ve paylasimin icin tskler.. medinem

    YanıtlayınSil
  2. canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor kızarmış misss gibi ellerin dert görmesin

    YanıtlayınSil
  3. Nanem çok severim :)
    miss gibi çayla ne iyi giderdi olsa:)
    Ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  4. Harika gözüküyor canım ellerine sağlık bunu yağda kızartmasakta fırında yapsak nasıl olur acaba..?

    YanıtlayınSil
  5. gece vakti canim cekti:) Ellerine saglik!

    YanıtlayınSil
  6. Nefis görünüyor. Ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil