5,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
100 gr yumuşamış margarin
yarım kahve fincanı sıvıyağ
1 tane yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket yaşmaya
içi için
250 gr kıyma
1 tane soğan
tuz
karabiber
pulbiber
5-6 adet sivribiber
üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
Yapılışı
Mayayı ılık sütle eritin, tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru 1 saat mayalandırın. İç malzemesi için soğanı ve biberleri doğrayın. Kıymayı, tuzunu ve baharatlarını katın. Çiğden harcı hazırlayın. Hamurdan parçalar koparın. Elinizle hafifçe bastırın. İç malzemeden koyun. Kenarlarını içeri doğru kıvırın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Diğer hamurlarada aynı işlemi uygulayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 45 dakika dinlendirin. Kızgın fırında pişirin.
fatoşcum ellerine sağlık.dışarıda yemek yesem ben kır pidesini tercih ederim.artık evde yapacağım sayende.mutlu bir hafta diliyorum arkadaşım
YanıtlaSilCancazım gene döktürmüşsün,ellerine sağlık,görüntü mükemmel,tadıda öyledir.Sevgi ve saygıdan benden....
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık sanırım pideyle pişti olduk :))
YanıtlaSilnefis gözüküyorlar.ellerine sağlık.bu akşam hemen denicem.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
YanıtlaSilNefis görünüyor. Ellerine sağlık. Tarifi aldım bende ne zamandır yapmak istiyordum.
YanıtlaSilEllerine sağlık bitanem nefis gözüküyor, seni çoook öpüyorum, sevgiler..
YanıtlaSileline sağlık şifalar olsun
YanıtlaSiltatlım ellerine saglık nefis olmuş
YanıtlaSilafiyet bal olsun..
Ellerine sağlık canım.döktürmüşsün yine, nazar değmesin.nefis görünüyorlar.sevgilerimle...
YanıtlaSiloffff... süper olmuş... miss gibi koktu. ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilMisss nanem,çok canımız çekti bu pidelerden.Arkadaşlarda benimle hem fikirler..))Ellerine sağlık tatlım..
YanıtlaSilKocaman sevgilerle..
Merhaba,
YanıtlaSilKır pidesi harika görünüyor.İyi demlenmiş bir bardak çayın yanında nefis olur.Ellerine sağlık.Bir ödülün var bende
sevgiler*
canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor şimdi olsada yesek yok yok yemesek kiloda almasak:))))))
YanıtlaSilellerine sağlık canım.bu arada sana hediyem var bloğuma bakarsan;)
YanıtlaSilCanım harika bir tarif bu..
YanıtlaSilellerine sağlık sevgiler
canım sana ödülüm var sevgiler
YanıtlaSilEllerine saglik!
YanıtlaSilSevgili arkadaşım beni kızımla karıştırıyorsunuz ben mormenekse kozom kurbetkuşu
YanıtlaSilsizin söylediğiniz kimseyim bu arada siteni dolaştım hrşey birbirinden nefis elleri dert görmesin
canım ellerine saglık sevgiler..
YanıtlaSilya bugun hekeste iştah açıcı hamur işleri nasılda güzel görünüyor maşallah.
YanıtlaSileline sağlık nanecim.
sevgilerimle.
Hımmm çok güzel görünüyorlar , ben tuzlulara hiç dayanamıyorum:-)Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgiler.
Merhaba ..Bana uğrarmısınız.Ödülünüz var..Sevgiler..
YanıtlaSilımmm nefis yanınada ayran harika olur.alttaki sosislerdende eskiden ne çok yapardım görünce aklıma geldi
YanıtlaSilellerine sağlık
kır pidesini hep dışarı da yerdim.artık bende evde yapsam çok iyi olacak.ellerine saglık.
YanıtlaSilnar gibi kızarmış.nefis.ellerine sağlık
YanıtlaSilselamlar arkadaşım,ellerine emeğine sağlık verdiğim tarifler çok güzel sevgilerimle
YanıtlaSilnurdanın mutfağı
Arkadaşım sayfama uğrarmısın dostluk bildirimin var sevgiler canım
YanıtlaSilEllerine sağlık...
YanıtlaSilblogculardaki bitmeyen sorunlar yüzünen artık bende blogspottayım...missgibi.blogcu.com artık misgibitatlar.blogspot.com oldu..beklerim...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık:)nefis görünüyor...
YanıtlaSilNanecim,
YanıtlaSilbunu denedim... Yasasin !! Guzel oldu. Bizimkileri biktirincaya kadar yaparim artik. Tarif cok guzel. Harikasin :))