28 Eylül 2013 Cumartesi

ŞEFTALİ REÇELİ

 
 
Malzemeler
3 kilo şeftali
2 kilo toz şeker
1 tane limon suyu
Yapılışı
Şeftalinin kabuklarını soyup dilimleyin. Toz şekeri 3 bardak suyla ocakta katılaşıp ağda kıvamı alana kadar kaynatın. Dilimlenmiş şeftalileri üzerine atıp ocaktan alın. 3-4 saat sonra şeftali dilimlerini şerbetten kevgirle alın. Şerbeti tekrar ocağa koyup limonunu sıkıp 10-15 dakika daha kaynatıp şeftalileri tekrar ilave edin. Tekrar 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
 
 

1 yorum:

  1. çok güzel gözüküyor elinize sağlık :)Bu arada blogumda bi çekiliş var sizide beklerim gelirseniz çok sevinirim :)

    YanıtlayınSil