5 Eylül 2009 Cumartesi

KÜNEFE



Malzemeler
300 gr kadayıf
200 gr dil peyniri
3 çorba kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı pekmez
şerbeti için
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Yapılışı
Kadayıfları ince ince doğrayın. 2,5 yemek kaşığı tereyağı eritip kızdırın. Kadayıfa katıp karıştırın. Kalan tereyağa pekmezi ekleyip yoğurun. Teflon tavaya pekmezli karışımı yayın. Kadayıfın yarısını sıkıca bastırarak yerleştirin. Dil peynirini tiftikleyip kadayıfın üzerine yayın. Kalan kadayıfıda sıkıca bastırarak üzerine yerleştirin. Kısık ateşte arkalı-önlü pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Antepfıstığıyla süsleyip servis yapın.

26 yorum:

  1. arkadaşım ne yaptın.mest ettin valla .harika manzara

    YanıtlaSil
  2. Canımmm ellerine sağlık muhteşem ca
    nım çekti valla.Hemen linki tıklıyo
    rum bereketli iftarlar dilerim öpüyorum...

    YanıtlaSil
  3. aaaa vay terbiyesizler madem kapasiten yok ne demeye girişirsin bu işlere :(

    bu arada ne yaptın be Taze Nanem künefe dedin bittim ben :)

    YanıtlaSil
  4. Künefe harika görünüyor.
    ellerine sağlık cnaım

    Yapılan çok büyük terbiyesizlik,hırsızlık dilerim hakketiklerini bulurlar.

    YanıtlaSil
  5. DUYURU
    http://hilalinmutfagi.blogcu.com/ arkadaşımı tıklarsanız açıklamaları orada görüceksiniz.
    Alttaki yazı kendisine aittir.

    Arkadaslar blog hirsizlarina dikkat edin,malum bu ara bir hirsiz dadamnis bloglarimiza,ne var ne yok alip goturuyor,buna bir care blogumda goreceksiniz linki herkesten rica ediyorum elinden geleni yapsin bugun bize yarin size bu sahsi siddetle kiniyorum.Boyle durumlarda hep beraber olmaliyiz birbirimize destek cikmaliyiz.Belkide sizinde vardir bir fotografiniz.Emege saygi lutfen.Ne kadar cok kisiye ulasirsa okadar iyi olur,blogunuzdaki butun arkadaslara yollayin bu yaziyi.Saygilarimla
    Bu yazi otomatik olarak gonderiliyor

    YanıtlaSil
  6. Bayılırım künefeye nefis görünüyor Nanecim ellerine sağlık,sevgiler....

    YanıtlaSil
  7. Künefe türk tatlılardan benim ens evdiğimdir. Bu tarifi kesin yarın yapacağım. Malzemeleri almya gidiyorum :)

    YanıtlaSil
  8. Her zamanki gibi harika bir tarif daha...Ellerine sağlık.

    Uyarı için de teşekkürler.

    YanıtlaSil
  9. eline sağlık canım.yazını okudum.bende gördüm o blogu.bu ne cesaret.amacı ne anlamadım.bide kendi yapmış gibi anlatıyor.

    YanıtlaSil
  10. Ama ama ama....bu harika görünüyor...ellerine sağlık canım gerçekten saygılarımı sundum yani künefeye ve sana tabi :))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Harika olmus ellerine saglik :))

    YanıtlaSil
  12. belki inanmıcaksın ama hiç yemek nasip olmadı bu tatlıyı nasip diyorum çünkü sırf künefe yemek için dışarda yemeğe gittiğimde ona sıra gelmiyor bir türlü öncesinde doyuyorum yada başka sbebep vs.
    bellimi olur belki evde ben yapıpda yerim:))

    YanıtlaSil
  13. merhaba ziyaretiniz ve yorumunuz için tşk ederim her zaman beklerim künefe çok güzel olmuş harika görünüyor elinize sağlık bereketli sofralarınız olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Çok leziz görünüyor canım.Ellerine sağlık.Mutlu bir haftasonu diliyorum.

    YanıtlaSil
  15. En sevdiğim tatlııııııı!Eline sağlık canım,olsa da yesem valla!!
    Ayrıca o blog hırsızını da kınıyorum!

    YanıtlaSil
  16. Hİİİİİİİİİİİİİ. Canım çok güzel olmuş. Bayılırım künefeye. Canım uyarın için sağol. Hemen incelemeye alıyorum sağol canım
    Sevgilerimle
    Tijen AKTAY

    YanıtlaSil
  17. Canım az önce bir arkadaşın da aynı şekilde ezonun annesi adlı bir blog tariflerini almış tam sinirim geçti derken yine aynı şeyy çok üğzülüyorum...
    Hırsızlıktan başka bişey değil....

    YanıtlaSil
  18. çok leziz gözüküyor.
    ellerine sağlık.
    dil peyniriyle de güzel oluyor mu?
    hataydan gelen özel tuzsuz bir peynir diye duymuştum...

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık canım oğluşuma hamileyken gece 12 lerde canım künefe çekerdi:)

    YanıtlaSil
  20. Tazenanecim künefeye bayılırım. Künefe benim hep "mutlaka yapmalıyım" deyip de bir türlü cesaret edemediğim tatlılardandır. Seninki nefis olmuş, ellerine sağlık canım:).
    Umarım ben de yapabilirim:)).
    Sevgiler....
    aslı

    YanıtlaSil
  21. Canım ya bu benim en korktuğum şey!O kadar emek veriyorsunuz.Biri geliyor kolaydan yaptıklarınıza ortak oluyor.Allah korusun:)
    Ayrıca künefe benimde denemek istediğim bir tatlı çeşidi.Çok güzel yazmışsın.teşekkürler!
    Hayırlı sabahlar...

    YanıtlaSil
  22. Tabiki künefeyi yaparken kendi peyniriyle yapsanız güzel olur, ama bulamazsanızda dil peyniriylede yapabilirsizin.

    YanıtlaSil
  23. Nefis görünüyor.Emeğinize yüreğinize sağlık.

    YanıtlaSil
  24. künefeye bayılırım ve sizinki de muhteşem görünüyor!!:)

    YanıtlaSil
  25. Benim için tatlıların başınd gelir künefe.Annemler Hataylı olduğu için bizim oralarda çok yapılır.Zaten künefe hatay'yın meşhur tatlısıdır.Tebrik ediyorum ÇOK ÇOK güzel görünüyor.Eminim ki tadıda öyledir.Fakat pekmezi neden koyduğunuzu anyamadım?(kızarsın diyemi acaba).Neyse ellerinize sağlık arkadaşım.

    YanıtlaSil
  26. Pekmezi üzerinin kızarması için sürdüm.

    YanıtlaSil