2 Eylül 2009 Çarşamba

PÜRELİ KAŞARLI FIRIN KÖFTE



Malzemeler
Yarım kilo kıyma
2-3 dilim ekmek
2-3 diş sarımsak
1 tane soğan
1 çay kaşığı köfte baharı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
yarım bağ maydanoz
ayrıca
2 tane patates
2 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tozbiber
Yapılışı
Köfte için soğan ve sarımsakları rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Diğer malzemeleride ekleyip iyice yoğurun. Fırın kabına biraz tereyağ sürüp köfteyi yayın. Köfteyi fırında 15-20 dakika pişirin. Patatesi haşlayıp ezin. Tereyağını eritip patatesi 1-2 dakika tereyağında çevirin. Yarım kahve fincanı su ve tuz katın. Pişen köftenin üzerine püreyi yayın. Rendelenmiş kaşar peyniri ve tozbiber serpip kaşar peyniri eriyene kadar tekrar fırınlayın.

37 yorum:

  1. canımmm köften ve pilavın muhteşem
    ellerine sağlık.Bereketli iftarlar
    dilerim kocaman öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. nefis gözüküyo hemde çok pratikmiş.ellerine sağlık.sevgiler

    YanıtlaSil
  3. ıımm güzel görünüyor sanırım elle şekil vermeyip düz tabana yaymışsın
    birdahakine bende böyle yapayım

    YanıtlaSil
  4. gece sahurada kalkamadım kurt gıbı acken boyle guzel seyler paylasılırmı be yaw? ellerıne sağlık harika gözüküyor.

    YanıtlaSil
  5. Tazenanecim köfte de pilav da nefis görünüyor... Ekrana uzanıp tabağı alıcam nerdeyse:).
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler..
    aslı

    YanıtlaSil
  6. Canım harika görünüyor ellerine sağlık,afiyet şeker olsun.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Bu tarifler harika. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Süper ya ekrana yapıştım resmen....Acıktım...Canım çekti,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Ben kaşarlı biftek yapıyorum ama bu da güzel alternetif :) Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  10. Süper olmuş canım ne güzel bir sunum ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Canim ellerine saglik nefis olmuslar ozellikle pilava bayildim afiyet olsun.Hayirli iftarlar

    YanıtlaSil
  12. çok güzel bir tarifmiş bu ya.deniyim bende.ramazanda hele pek bi hoş

    YanıtlaSil
  13. köfteyi bu haliyle ilk defa görüyorum.çanak köfte görmüştüm ama bunu ilk.ellerine sağlık pilavında nefis duruyor

    YanıtlaSil
  14. mMmmm.. kokusu buralara kadar geldi.. Ellerine saglik enfes gözüküyor :)

    YanıtlaSil
  15. ellerine saglik canim
    gercektende harika gorunuyor
    deniycem:))

    www.yenitadlar.blogcu.com

    YanıtlaSil
  16. ooo super gorunuyor
    afiyet olsun canim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  17. canım merhaba arkadaşım nasılsın uzun zamandır yoktum ama çok şükür daha iyiyim bu arada blogspota geçmişsin hayırlı olsun sevgiler hayırlı iftarlar
    ahsapboyaci.blogcu.com

    YanıtlaSil
  18. Canım ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim çok beğendim tarifini.sevgiler.

    YanıtlaSil
  19. hımm ilginç bir tarifmiş her zamnki gibi :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  20. Cok enfes bir görüntü, ellerine saglik. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  21. Üzeri ne güzel kızarmış. Nar gibi..
    Hmmmmmmmmmmm
    Ellerine sağlık canım
    sevgiler
    Tijen AKTAY

    YanıtlaSil
  22. fatoşcum tam ramazana yakışan bir yemek.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  23. çok değişik bir tarif..tadını çok merak ettim..kaşar var(bayılırım)köfte var,patates var..hepsini de severim..o zaman ben bu yemeği yerim:)

    YanıtlaSil
  24. canım nefis görünüyorlar köfteyi akşam yemiştim:)gözüm domatesli pilavda kaldı,ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  25. ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK.SUNUMDA ÇOK ŞIKTAM TAM RAMAZAN LEZZETİ...ÇOK SEVERİM...SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
  26. Üsküdar'da oturuyormuşsunuz.Bayramda İstanbul'dayız bir günlüğüne.Üsküdarı da çok özledik.İftar için önerebileceğiniz bir yer var mı?

    YanıtlaSil
  27. Ellerine sağlık. Bayılırım köfte ve patatese.

    YanıtlaSil
  28. Pratik bir lezzet ve çok çekici...

    YanıtlaSil
  29. ımm görüntü harika kim bikir tadı nasıldır ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  30. harika görünüyor ya ellerinize sağlık
    ben en iyisi pc.kapatayım kanımı açıktırıyor zaten sahurada kalkamadık

    YanıtlaSil
  31. nurumsun32.blogcu.com3 Eylül 2009 13:58

    slm arkadasim nasilsin iyi olman dilegimle tariflerin süper ellerine saglik..ayrica hayirli ramazanlar diliyorum sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  32. Nane'cim,
    Köftende pilavında nefis gözüküyorlar.
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  33. Bu domatesli pilavın yanınada süper gider nefiss görünüyor.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  34. Süperrrrr. Tam ikramlık olmuş ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  35. çok güzel görünüyor, canım.tadı da öyledir eminim, ellerine sağlık, güzel mamalarını zevkle takipteyim sevgiler.
    nurdanın mutfağı

    YanıtlaSil
  36. MERHABA İFTAR İÇİN GÜZEL BİR FİKİRMİŞ ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

    YanıtlaSil
  37. Bu akşam denedim tarifinizi ve mükemmel oldu.Şu saatlerde eşim tepsinin dörtte birini yemekle meşgul:D
    teşekkürler

    YanıtlaSil