18 Ekim 2009 Pazar

ETLİ MANTAR SOTE



Malzemeler
yarım kilo mantar
yarım kilo kuzu eti
2 adet soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3-4 adet sivribiber
2 adet kırmızı biber
tuz
kekik
karabiber
Yapılışı
2 yemek kaşığı sıvıyağda yemeklik doğranmış soğanları kavurun. Kuşbaşı doğranmış eti ekleyip etler yumuşayıncaya kadar kavurun. Mantarları ekleyin. Mantar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Sırasıyla diğer malzemeleride ekleyin, gerekirse biraz su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin.

27 yorum:

  1. canım mantat sotende nefis olmuş
    Arkadaşım bu etkinlik Arkadaşım NUR MUTFAKtadan cuma günü iki bloğumada geldi ..
    iyi pazarlar arkadaşım..

    YanıtlaSil
  2. sevgili fatoş harika bir lezzet.tam ekmek banmalık.üzrine bir tabak sütlaç.ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. mantari cok severim ama benim cocuklar pek sevmiyor ben senin tabagi aldim kactim sevgiler canim

    YanıtlaSil
  4. Istah acici bir lezzet gibi duruyor
    orada,yiyenlere afiyet olsun...
    Iyi pazarlar arkadasim.

    YanıtlaSil
  5. oyaninmutfagi18 Ekim 2009 16:59

    selam canim nefis gozukuyor ellerine saglik iyi pazarlar

    YanıtlaSil
  6. Çok severim ekmeğimi bana bana yerimmm ellerine sağlık çok güzel olmuş

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık harika bir yemek tarifi.

    Güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  8. çok iştah açıcı görünüyor, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Ben mantarı çok severim.Kıymalı,etli,sade hiç farketmez yeter ki mantar olsun:)
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  10. enfes görünüyor.ellerine sağlık.mantarın içine girdiği her yemeği yerim.süper olmuş.

    YanıtlaSil
  11. uzun süreedir blogspota yorum bırakamıyordum bu yüzden ziyaretlerinizin iadesini yapamadım
    sorunumuz halledildi ve ziyaretinize geldim,yemeğiniz gayet güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  12. MERHABA MANTARI ET YEMEKLERİNDE ÇOK SEVİYORUM ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

    YanıtlaSil
  13. Yeme de yanında yat. Ellerine sağlık nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  14. Canım,
    ellerine sağlık. Çok severim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  15. mantarı çok severim etede tavuğada çok yakışıyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  16. mantara hastayım içine ette girince kimbilir nasıl olmuştur ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. ellerine sağlık canım....bende çok severim...

    YanıtlaSil
  18. mantar sote çok lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.iyi haftalar arkadaşım...

    YanıtlaSil
  19. Off harika görünüyor.Çok severim mantar soteyi..Harika görünüyor,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  20. canım ellerine sağlık..

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  21. Canım ellerine sağlık nefis bir tat ben mantarın her halini seviyorum zaten.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Mantar etle pişince tadına doyulmuyor değil mi,hele de senin ellerinden çıkarsa...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. nefis görünüyor canim,
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  24. canım harıka görünüyor ellerine saglık sevgiler..

    YanıtlaSil
  25. Canım çok pratik ve çok lezzetli olmuş. Et ve Mantar yanyana harika.
    Ellerine sağlık canım
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  26. nefis gozukuyor ellerine saglik
    canım afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  27. Ayy mantarı çok severim..mangalda tostta güveçte yumurtada bulsam yerimde yerim..helede kırmızı olan etli mantarı..
    eline sağlık fatoşcum pek bi yalandım:)

    YanıtlaSil