2 Eylül 2008 Salı

EZOGELİN ÇORBASI



Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı pirinç
1 domates
1 adet soğan
tuz,nane,tozpulbiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet havuç
Yapılışı
Soğanı rendeleyip, sıvıyağda kavurun. Sırasıyla havuç ve domates rendesini ekleyin. Kırmızı mercimek ve pirinci ekleyin. 1.5 litre sıcak su ile pişirin. Pişmesine yakın baharat ve tuzunu ekleyin. Fazla parçalanmayacak şekilde blandırdan geçirip servis yapın.

3 yorum:

  1. Eline sağlık,çok lezzetli görünüyorlar.iyi fitarlar.sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. İsmini sevdiğim güzelim benim..Aygın baygın gözlerimi kırparak bakayım dedim bir hele..
    Çorbayı gördüm kendi çorbam aklıma geldi altını kapadım yeni.Domateslerde pişiyor şimdi.Şöyle çorbandan içsem çaylada mozaik pastandan yesem eline sağlık desem bende bol bereketli bir iftar dilesemde gitsem:)))
    Şimdi bir yerim şişecek yoksa:)))

    YanıtlaSil
  3. selam,
    yorumun için teşekkürler.
    sanırım artık çorba yapmanın zamanı geldi , gördükçe canım çekmeye başaldı:-)
    ellerine sağlık.
    sevgilerimle

    YanıtlaSil