13 Eylül 2008 Cumartesi

LİMONLU PELTE



Malzemeler
3 çorba kaşığı mısır nisaştası
3 su bardağı su
1 limon kabuğu rendesi
1/2 su bardağı limon suyu
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
Nişastayı bir su bardağı suyla eritin. İki su bardağı su, limon suyu,tozşeker ve limon kabuğunu kaynatın. Kaynayan limonlu suya sicim gibi akıtarak nisaştalı suyu dökün. Karışım koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra kaselere doldurun. 3-4 saat bekletip tabağa ters çevirip süsleyip servis yapın.

12 yorum:

  1. Bu yaz hiç pelte yapmadım,aklıma gelmişken yapayım. Benim tarifim biraz daha farklı ama bu da hoş görünüyor.
    Ellerinize sağlık.hayırlı iftarlar..

    YanıtlaSil
  2. i think you add more info about it.

    YanıtlaSil
  3. well its nice to know that you have great hits here.

    YanıtlaSil
  4. Bu sıcak günlerde limonlu pelte gerçekten çok iyi gider.Ellerine sağlık.
    Ayrıca kitapkurdu bloguma yazdıklarından dolayı da çok teşekkür ederim!Sevgiler,Canan...

    YanıtlaSil
  5. pelte nefiiis görünüyor, bu tür tatlilari cok severim
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  6. canım cok guzel sunmussun ellerıne saglık hayırlı ramazanlar..

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık..
    çok şık görünüyor..

    YanıtlaSil
  8. Tazenane'm merhaba canım..İnan on dakikadır limonlu pelteyi ezberlemeye çalışıyorum..Arada su muhallebisi yaparım.Yada nişastayla tang falan..Limonda var evde yapsammı acaba:) şarj aletinide bulduk nihayet.
    canım valla özendim önce böreğe takıldım sonrada limonlu pelteye.
    ellerine sağlık olsun ehhh biz yiyemedik yiyenlere şifa olsun..amiin...

    YanıtlaSil
  9. Erzurum'da bir komşum kuşburnu marmEladını sulandırıp aynen bu şekilde nişasta ezerek pelte yapıyordu..
    hafif mayhoşumsu olurdu puding gibi yerdik inan.
    tekrar ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  10. ben küçükken babannem sadece su ile yapardı beyaz ile mavi arası olurdu.nostaljik oldu benim için bu tarif.okudum tarifi,hemen kalktım ve yaptım çok güzel oldu.tarif için tşk.ler
    gülsüm
    (www.artikevhanimiyim.blogcu.com)

    YanıtlaSil