yarım kilo hamsi
yarım demet maydanoz
6-7 tane taze soğan
1 tane pırasa
4 tane yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
tuz
taze nane
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
kızartmak içi
sıvıyağ
Yapılışı
Hamsileri ayıklayıp kılçıklarını çıkarın. Sebzeleri yıkayıp ince ince doğrayın. Bütün malzemeyi karıştırıp yoğurun. Köfte şekli verip kızgın sıvıyağda kızartın.
Çok nefis görünüyor naneciğim..Bizlerde hamsi kuşu derler bu köftelere..Çok da nefis görünüyorlar ve inanmayacaksın sanki burnuma kokuları geldi birden..))Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilNane'ciğim,sağlık, huzur ve mutluluğun hakim olacağı güzel bir yıl diliyorum. Herşey gönlünce olsun tatlım..
Sevgilerimle,
harika yine hiç yemediğim bir lezzet,süpersin canım....
YanıtlaSilMutlaka çok güzeldir,görüntüsünden belli...
İlgin için ayrıca teşekkür ederim...
hiç tatmadığım bir yemek.eminim nefistir balık yemenin kolay yolu.çocuklarada ideal olmalı.bide soğanlı salata ımmmmm
YanıtlaSilDaha önce hamsili pilav ve hamsi kuşu yapmıştım, çok beğenilmişti. Bu tarifi de mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSilBALIK KÖFTESİNİ HİÇ DUYMAMIŞTIM..AMA ÇOK LEZZETLİ OLMALI..ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
YanıtlaSilcanım arkadaşım geliyorum balık nerde ben ordayım ellerine sağlık birtanem..
YanıtlaSilfatoşcum biz buna hamsikuşu deriz.blogumda var bakabilirsin.ellerine sağlık.kış mevsimi çay sofralarımızda sıkça olur
YanıtlaSilAyy bende denemek istiyorum..Güzel bir lezzete benziyor...
YanıtlaSilEllerien sağlık..
köfteler harika,unlarınıda güzel günlerde kullan canım...öpüyorum seni..
YanıtlaSilellerinize sağlık karadenizliyim ama hiç denemedimm:)) eminim güzel oluyordur ..afiyet bal şeker olsunn
YanıtlaSilbalık köftesi hiç denemedim ilginç
YanıtlaSiltavuk köftesi yapar kayınvalidem
mutlu yıllar diliyorum sana
Olsa da yesek anlarında:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,enfes görünüyor..
yine ilginç ve enfes bir tarif.ellerinize sağlık.sevgiler..
YanıtlaSilnefis görünüyor
YanıtlaSilenfes olmuştur köfteyi hiç denemedim.ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSil☾☆yeni yıl...☾☆
YanıtlaSilBU CENNET VATANI SEVENİN,
SONUNA KADAR TÜRK\'ÜM DİYENİN,
BAYRAK İÇİN CAN VERENİN,
YENİ YILI KUTLU OLSUN...
☾☆METEKAN☾☆
www.blogcu.com/metekan
Ellerine saglik.
YanıtlaSilHarika olmus, cok begendim, cok guzel bir tarif.
Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum.
Fatoş'cum şu sıra her hafta hamsi tüketiyoruz bayıla bayıla :)
YanıtlaSilBöylesini denemek lazım, sevgiler
çok değişik güzel bir tarif deneyeceğim nanecim,ellerine sağlık .sağlıklı, mutlu ailen ile geçireceğin bir yıl dilerim,mutlu yıllar canım..
YanıtlaSilBir karadenizli olarak balığın her halini severim.Görüntü harika malzemeler tam benlik en kısa zamanda denemeliyim ellerine sağlık arkadaşım.Bu arada Yeni Yılını şimdiden kutlar Sağlıklı,Mutlu,Başarılı bir yıl dilerim.Sevgiler...
YanıtlaSildenemeyi çok istediğim ama her seferinde neyse buğu yapayım dediğim tarif...
YanıtlaSilne zaman denenir bilmiyorum..harika görünüyor canım..
ellerine sağlık..
trabzonda buna hamsi kuşu derler bir iki kere yedim çok lezzetliydi,,,,seninde ellerine sağlık....
YanıtlaSilhem mücveri hemde balıgı çok severim bu köfte eminim çok lezzetlidir çok iyi bir fikir canım süper
YanıtlaSilDenemek lazım birkaç defa duymuştum ama cesaret edip yapmadım.Eminim tadıda güzeldir bir ara mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSilTazeNanem güzel dileklerin için teşekkür ederim canım.Yeniyılda herkese öncelikle sağlık,huzur,sevinç,barış diliyorum.Yeniyılda herşey gönlünce olsun canım.MUTLU YILLAR.
Bu kofteyi biliyorum ama uzun zamandir yapmamistim. Sayende hatirlamis oldum. Ellerine saglik canim
YanıtlaSilçok ilginç
YanıtlaSilellerine saglık canım
çok vitaminli kızıma yapmam şart
sevgiler
bende hamsi kuşu olarak bilirim ama o biraz daha değişik
YanıtlaSilellerine sağlık canım yeni yılın kutlu olsun canım
mutlu yıllar canım:)
YanıtlaSil