Malzemeler
1 kilo süt
1 su bardağı un
2 adet damla sakızı
1 su bardağı toz şeker
50 gr margarin
1 paket vanilya
sosu için
1 çorba kasesi çilek
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
Margarini eritin. Unu ekleyip hafif rengi dönünceye kadar kavurun. Sütünü ekleyin. Hızlı hızlı karıştırın. Toz şekerinide ekleyin. Ocaktan almanıza yakın. Sakızı ve vanilyayı katın. Pişen muhallebiyi mikserle 5 dakika çırpın. Kaselere paylaştırın. Çilekleri blendırda püre haline getirin. Toz şekerini katın. Nişastayı yarım kahve fincanı suyla ezin. Çileklerin içerisine katın. Katılaşıncaya kadar ocakta pişirin. Sakızlı muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.


22 yorum:
ohh bu havalarda serin serin ve hafif hafif ne güzel yenir bu muhallebiler:)
ellerine sağlık tatlım..
Canım harika kupun birini aldım çok
sıcak bunaldım ellerine sağlık öpü
yorum...
Piştikten sonra muhallebiyi mikserler çırpma kısmı gerçekten önemli hatta 1 dk çırpmalı sabır varsa:)) kıvamı çok farkediyor. Muhallebiyi pilava benzetiyorum ben basit gibi ama her elden lezzeti düşmez
sevgiler hülya
Şahane görünüyor ellerine sağlık canım..sevgiler
Serin serin ne güzel olurdu şimdi.
Sevgiler.
Ellerine sağlık çok güzel görunuyorlar sıcaklarda soğuk soğuk ne güzel gider afiyet olsunarkadasım....
ooo ellerine sağlık arkadaşım görünüm nefis:)
ellerıne saglık canım.
Muhallebiyi çok severim ama
çilekliside bir başka güzel olmuş
ellerine sağlık canım..
Bu tatlıyı cok se verim ancak tepsiye serilip öyle yapılması daha rahat yenmesını saglıyor...
YİNE SÜPERSİN CANIM!!!
Elleriniz sağlık.Bu sıcak günlerde böyle tatlılar harika oluyor.
hmmm cilek olan herseye bayilirim goruntu harika ellerine saglik canim
İdeal bir yaz tatlısı.eline sağlık.
hımmm mis gibi çilek kokusu .......soğuk soğuk çok iyi geldi eline sağlık ..
Slm canim,
sitene girdigimde bu nefiss tatliyla karsilastim ellerine saglik hem sunusu hem görüntüsü eminimki tadida okadar güzeldir
sevgiler
Sunum şık,eminim çokta lezzetlidir.Ellerine sağlık...
sevgiyle kal,
www.meltemmutfakta.com
çilekli bir muhallebiden daha güzel ne olabilir bu sıcakta..ellerine sağlık,slmlar.
Merhaba canım:) bene diremiyordum demekki sorun var..ellerine sağlık canım çok güzel ve hafif tatlı:)iyi geceler mutlu ve sağlıklı yarınlar dilerim:)kediciğe bayılıyorum hele poz verişine:)))
Tam yaz tatlısı. At buzdolabına soğuk soğuk ye. Hımmm. Ellerine sağlık.
Daha dün,eşim benden bu tarz bir yaz tatlısı istedi.Şöyle serin serin yiyebileceğimiz bişey yaparmısın demişti.Bu tarifi deneyeceğim,harika görünüyor:)
Nasıl yiyesim geldi muhallebinden bilemezsin::)
canım eline sağlık
çok leziz görünüyor :)
Yorum Gönder