Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı bulgur2 su bardağı kırmızı mercimek
2 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
tuz
karabiber
pulbiber
kimyon
köfte baharı
limon suyu
taze soğan
maydanoz
marul
Yapılışı
2 su bardağı mercimeği 4 su bardağı tuzlu suyla pişirin. Tamamen suyunu çekip yumuşayan mercimeğe bulguru katıp karıştırın. Kapağını kapatıp 10 dakika bekletin. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun. Salçalarını katıp karıştırın. Mercimekli bulguru bir kaba alın. Üzerine soğanlı salçayı ekleyip tuzunu, baharatlarını ve limon suyunu katın. İyice yoğurun. En son ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu katın. Biraz daha yoğurun. Marul serilmiş servis tabağına elinizle şekil verip yerleştirin.
canım nefis görünüyor.ellerine sağlık .sevgilerimi bırakıyorum.
YanıtlaSilEn sevdiğim şeylerden biridir mercimek köftesi.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,mutlu pazarlar..
Canım hayır diyemeyeceğim lezzetlerden biri ellerine sağlık mutlu pazarlar...
YanıtlaSiloh ellerine sağlık nede güzel görünüyor birkaç tanesini aldım enfes :)
YanıtlaSilBugün bene yapma niyetindeyim.Kısmet:)
YanıtlaSilEline sağlık!
Sevgiler...
nanem benım bahçedekı malzemelerdende ne guzel olur gel beraber yapıp yıyelım canım
YanıtlaSilenfes olmus canim
YanıtlaSilbayilirim mercimekli köfteye
ellerine saglik sevgiler
ellerine sağlık arkadaşım tam benlık bir yemek her daim yerim..afiyet olsun ...
YanıtlaSilçok severım bunu asla beceremem :(
YanıtlaSilSEVGİLİ FATOŞ.SEVDİĞİM BİR LEZZETTİR.ELLERİNE SAĞLIK.
YanıtlaSilcanım çekti :D. Yapabilsem yapardım. çok zor
YanıtlaSilşu mercimek köftesi kadar bayıldığım başka bir yemek yok şu sıra :)
YanıtlaSilBen mercimek köftesini çok severim, nefis görünüyor, ellerine sağlık, sevgiler..
YanıtlaSilÇok severim.Çilekli milkshakede harika olmuş.Eline sağlık.
YanıtlaSilhayirli olsun yeni sayfan iyi geceler
YanıtlaSilen sevdiğim tatlardandır iyi hatırlattın Taze Nanecim ne zamandır yapmamıştım. Sevgiler...
YanıtlaSilçok güzel olmuş.elleine sağlık,sevgiler...
YanıtlaSilarkadsim ellerine saglik, mercimek koftesisini hergun yesem hayir demem. super olmus selamlar@ yeni blogumada beklerim
YanıtlaSilellerine saglik
YanıtlaSilçok canım çektiiii, acep bende yapsam mi ki? ama yapınca çok çıkıyor değilmi?
afiyet şeker olsun
ellerine sağlık olsada yesek şimdi:)))
YanıtlaSilhmmm bayilirimmm eksili eksilii..tabagi alip gitsemm izninlee:))
YanıtlaSilsevgilerimle
Hımmm bayıldım doğrusu,olsada yesek...
YanıtlaSilBizim evde nedense mercimek köftesi yapıp da yiyelim denmez hiç. İlle de misafire yapılır, biz de sebepleniriz. Ellerine sağlık!
YanıtlaSilgüzel arkadaşım mesajın ve iyi dileklerin için teşşekkürler.artık aranızdayım.
YanıtlaSilgeldigimden beri ilk defa dun yaptim mer.kofteyi malum burda koftelik bulgur yok ona benzer corba yapilan kirilmis bugdayla yaptim denemek adina tati guzeldi ama sizin gibi guzel sekil veremedim kisir gibi yedik bizde...ustteki patatesli gozlemeyede icim gitti simdi su an hastayim hic halim yok iyileseyim ilk isim onu yapmak olacak...Sayenizde yemesemde yemis gibi oldum sagolun.Sevgiyle kalin...
YanıtlaSil