18 Haziran 2009 Perşembe

MAHLEPLİ POĞAÇA



Malzemeler
1 paket eritilmiş margarin
1 su bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
alabildiği kadar un
içi için
peynir
maydanoz
üzeri için
çörek otu
Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp elinizle hafifçe inceltin. İç malzemeden koyup kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Kızgın fırında pişirin.

2 yorum:

  1. Canım merhaba poğacalar harika olmuş ellerine sağlık birtanem
    bu gün senin çilek marmelatından
    tarifine göre yaptım. harika oldu.
    senin sayfanda tontiş kedi varya
    benimde bir tavşanım var senin kedini gösteriyorum ona bilmiyorum kediler tavşanlara karşı nasıllar
    iyi günler canım..

    YanıtlaSil
  2. tarifini yazdım bakalım benimkide senin poğaçan kadar güzel olurmu ??..sevgiyle kal..

    YanıtlaSil