28 Haziran 2009 Pazar

TİRAMİSU



Malzemeler
3 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı mısır nişastası
yarım kahve fincanı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
ıslatmak için
1 kahve fincanı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
1 çorba kaşığı toz şeker
kreması için
1 yumurta sarısı
4 su bardağı süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet damla sakızı
1 kutu labne peynir
ayrıca
kakao
süslemek için
bitter çikolata
çilek
boncuk
Yapılışı
Pandispanya için yumurtayı toz şekerle çırpın. Diğer malzemeleride ekleyip keki pişirin. Pişen keki soğuyunca ikiye bölün. Kreması için süt, un, toz şeker ve yumurta sarısıyla bir krema hazırlayın. Ocaktan almaya yakın damla sakızını ilave edin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip bekletin. Soğuyan kremaya labne peynirini katıp mikserle 5 dakika çırpın. Sıcak suda granül kahveyi ve toz şekeri eritin. Pandispanyayı bu suyla ıslatın. Hazırladığınız kremadan ortasına bolca sürün. Diğer kek tabanını üzerine kapatın. Sıcak kahveli suyla ıslatın. Kalan kremayı üzerine yayın. Kakaoyu eleyin. Benmari usulü eriyen çikolataya çilekleri batırıp boncukla süsleyin.

16 yorum:

  1. Taze Nane,
    Bu gün özellikle blogunu ziyarete geldim. Gezdim,tozdum ve fazlasıyle memnun kalarak ayrılıyorum blogundan.

    Bahçenizi süsleyen çiçeklerin güzelliğine hayran kaldım, Allahım ne bu güzellik.

    Cana yakın, içten ve sempatik oluşunuza neden yaşadığınız ortamın iç dünyanıza yansıması olsa gerek.

    Güzel tarifleriniz nerde ise, her güne denk geliyor. Maşallah diyor, ağızım kulaklarımda selamlıyarak ayrılıyorum.

    YanıtlaSil
  2. merhaba canım
    çiçekler harika tramisu enfes görünüyor ellerine sağlık kızlarım yanımda yok hiç bir şey yapasım yok ama ne yapsam şu tramisuyu denesem mi acaba:))

    YanıtlaSil
  3. canım arkadaşım çok güzel bir görüntü eminim lzzet de öyledir, hele bahçene hayran kaldım, orası neresi merak ettim,sevgvilerimle

    nurdanın mutfağı

    YanıtlaSil
  4. bloğunuzada tiramisuya da bayıldım suan olsada yesem havalarındayım:))
    ellerinize sağlık
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Tiramisunun her hali güzel canım, ellerine sağlık. Bir de dondurma varki yanında nasıl hayır diyebilirim ki. Ellerine sağlık. Güzel bir hafta geçirmeni diliyorum.

    YanıtlaSil
  6. eline sağlık arkadaşım tiramisu nefis görünüyor ,sunumda çok şık olmuş

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık,tiramisu süper!!!

    YanıtlaSil
  8. SEVGİLİ FATOŞ TİRAMİSUYU ÇOK SEVERİM .ELİNE SAĞLIK CANIM.İYİ HAFTALAR DİLİYORUM.

    YanıtlaSil
  9. Naneciğim senden yine harika bir lezzet,her zamanki gibi harika.ellerine sağlık.çiçeklerine bayıldım canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. ellerine saglik canimm ne harika bir goruntuuuu nefiss...
    bir dilim alip kaciyorumm:))

    YanıtlaSil
  11. Nanecim bugünlerdede canım nasıl tiramisu istiyor 1 dilim aldım:))ellerine sağlık,sevgiler....

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş.
    Sevgiler
    http://www.lezzetibol.com

    YanıtlaSil
  13. IYI GECELER CANIM TIRAMISUYU BEGENMEYEN KAKAOYA BENZESIN ((((((((((BEN BIR DILIM ALDIM HARIKA ELLERINE SAGLIK

    YanıtlaSil
  14. I love tiramisu, with ice-cream is too much of colouries but I like it so much

    YanıtlaSil
  15. Dualarım sizinle olsun, çiçikleriniz çok güzeller, iyi çalışmalar dilerim.

    YanıtlaSil