KUPTA KİRAZLI TİRAMİSU

 

Malzemeler
16 tane kedi dili bisküvi
2 çorba kaşığı nescafe
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kasesi çekirdekleri çıkarılmış kiraz
kreması için
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
üzeri için
kakao
Yapılışı
Kreması için labne peyniri hariç tüm malzemeleri karıştırıp krema kıvamında pişirin. Soğuyan kremaya labne peynirini katıp karıştırın. 1 bardak suyu ısıtın. İçerisine nescafe ve şekeri katıp bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Kedi dili bisküvilerini sıcak nescafeyle ıslatın. Kupların dibine birer yemek kaşığı krema koyun. Üzerine 2 tane kedi dili bisküvisi ve kiraz koyun. Tekrar bir yemek kaşığı krema koyup üzerine kiraz dizip, üzerine yine krema koyup, kakao serpin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.

SUCUKLU LAVAŞ PİZZA

 

Malzemeler
5 tane lavaş ekmeği
sucuk
3 renkli biber
1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
ayrıca
1 yemek kaşığı ketçap
kekik
Yapılışı
Ketçapla kekiği karıştırıp lavaş ekmeklerinin üzerine sürün. Sucukları halka doğrayıp üzerlerine dizin. Biberleri ufak doğrayıp lavaşların üzerine serpin. Kaşar peynirinide serpip lavaşları tepsiye dizin. Kaşar peynirleri erimeye başlayınca fırından alıp sıcak servis yapın.

DOMATESLİ PEYNİRLİ HAMUR KIZARTMASI

 

 

Malzemeler

1 çay bardağı yogurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
yarım paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
için için
1 tane yumurta
1 kase peynir
3-4 tane domates
kekik
kızartmak için: sıvıyağ
Yapılışı
Hamur için bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamuru ikiye bölüp her iki bezeyide yuvarlak açın. Açtığınız bir beze hamurun üzerine halka doğranmış domatesleri dizin, peynire yumurta katıp karıştırın ve domateslerin üzerine birer tatlı kaşığı kadar koyup üzerine kekik serpin. Diğer açtığınız hamuru üzerine kapatın. Bardakla yuvarlaklar çıkarıp kızgın sıvıyağda kızartın.

ÇİKOLATALI SÜTLAÇ

 

Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1,5 çay bardağı pirinç

100 gr sütlü çikolata

Yapılışı

Pirincin üzerini 1 parmak geçicek kadar su koyup haşlayın. Sütü bir tencereye koyup kaynatın. Haşladığınız pirinci suyuyla birlikte sütün içerisine dökün. Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin.

Ocaktan almaya yakın rendelenmiş sütlü çikolatayı ekleyip karıştırın. Çikolatalı sütlaçı kaselere paylaştırın. İsterseniz üzerine çikolata sosu gezdirip servis edebilirsiniz.

KNORR'DAN MURADİYE ÇORBASI

 

 

 

Knorr'dan yeni bir çorba Muradiye çorbası. Ben denedim sizlerinde denemesini tavsiye ederim.