TROPİKAL MEYVELİ KURABİYE

 

 

Malzemeler

3 tane yumurta akı

1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı hindistan cevizi

200-250 gr (nestle tam tahıllı müsli tropikal meyveli)

Yapılışı

3 tane yumurta akını bir fiste tuzla hafifçe çırpın. Toz şekeri ve hindistan cevizini ekleyip çok kısık ateşte 8 dakika pişirin. 15 dakika soğutun. Soğuttuğunuz karışımın içine müsli tropikal meyveli karışımı ekleyip elinizle yoğurun. Biraz ele yapışan katı olmayan bir karışım olsun. Gerekirse müslü tropikal meyveli karışımdan ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımdan alıp elinizle yuvarlayıp koyun. Önceden ısınmış 100-150 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.

İçinde un olmadığı için çok fazla pişirmenize gerek olmayan lezzetli bir kurabiye.