Malzemeler
2 su bardağı susam
yarım su bardağı pekmez
1 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı
Susamı tavada rengi dönene kadar kavurun. Yer fıstığını ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın. Yarım su bardağı pekmezi ekleyip iyice karıştırın. Toz şekerini de ekleyip tavayı ocaktan alın ve toz şekerin erimesi için iyice karıştırın. Susamlı karışımı streç film serilmiş tepsiye döküp iyice bastırın ve dilimleyin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
Çok güzel bir tatlı çıtır çıtır üstelik de sağlıklı sevgiler
YanıtlaSilDeğişik bir lezzet.
YanıtlaSil