14 Aralık 2008 Pazar

PEYNİRLİ PİDE



Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
2 çorba kaşığı tozşeker
2 yumurta (sarıları üzerine)
2 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
İçi için
250 gr beyaz peynir
1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Ilık sütte mayayı eritin. Diğer malzemeleride ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerine bir bez örtüp 1 saat dinlendirin. İçi için peynire yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Elinizle hafif açın. İç malzemeden koyup iki ucunu kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Yarım saat dinlendirin. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

11 yorum:

  1. Pidede,kurabiyelerde çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık.

    bloğumda yazı yazamadığım için yeni bir blog açtım beklerim canım

    öpüyorum

    YanıtlaSil
  2. selam canım.pideler pek güzel görünüyor.eline saglık.sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. canim pideler cok guzel olmus
    bayramda tatlilar dan sonra en iyisi tuzlu tarifler,eline saglik

    YanıtlaSil
  4. ELLERİNE SAĞLIK BU HAFTA MUTLAKA DENEYİP BENDE YAPICAM ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR

    YanıtlaSil
  5. OOOhhhhhh mi miiss..ellerine sağlık..sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. olsa sabah cayinda yerdim simdi vallahi enfes ellerine saglik canim
    inan hizina yetisemiyorum ya masallah

    YanıtlaSil
  7. Ne şirin pideler bunlar, bayıldım:).
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.
    aslı

    YanıtlaSil
  8. TAZE NANEM MERHABA..PİDELER ENFES KOKTU..ÇAYIMLA NE GÜZEL GİDERDİ.
    ELİNE SAĞLIK DİYORUM.
    NİCE GELECEK BAYRAMLARDA BULUŞMAK DİLEĞİYLE.

    YanıtlaSil
  9. Naneciğim ellerine sağlık canım.nefis görünüyor pidelerin.sabah kahvaltısı için süper olur.afiyet olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. Nefis pidelerinin kokusu buralara kadar geldi. Tam benlik olmuşlar, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. offf bu saatte yemeklere bakılırmı. pide ne güzel görünüyor. açııııım.

    YanıtlaSil