Malzemeler
3 su bardağı un
1/2 paket yaş maya
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar ılık su
1 çorba kaşığı toz şeker
içi için
1 çorba kasesi lor peyniri
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı susam
Yapılışı
Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. 1 saat dinlendirin.Yağlanmış tepsiye hamuru elinizle bastırarak yayın. Harcı için tüm malzemeleri karıştırıp hamurun üzerine yayın. Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
yeni yılda katıksız günün olmasın!
YanıtlaSilTam benim damak tadıma uygun bir ekmek.bu kış günlerine birde acılı oldumu ne iyi gider.ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
YanıtlaSil