30 Ocak 2009 Cuma

YUFKA ÇANAĞINDA SALATA



Malzemeler
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar su
kızartmak için
sıvıyağ
salatası için
mevsim malzemeleri
çeri domates
1 çay bardağı tulum peyniri
sıvıyağ,limon,tuz
Yapılışı
Un, su tuz ile biraz sertçe bir hamur yoğurun. Cevizden daha küçük parçalara ayırın. Merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Kızgın yağa hamuru atıp kepçeyle ortasına bastırın. Kepçenin şeklini alınca rengi dönünceye kadar kızartın. Mutlaka bol yağda kızartın. Maşayla havlu peçetenin üzerine alıp fazla yağını çekmesini sağlayın. Arzu ettiğiniz salata malzemeleriyle süsleyip servis yapın.

12 yorum:

  1. Salata için harika bir sunum olmuş canım
    çok güzel görünüyor.
    ellerine sağlık
    mimler hakkında yorumunu okudum ve senin için sorun olmamasına sevindim.
    seni çok öpüyorum canım benim
    hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  2. Canım çok hoş görünüyor ellerine sağlık salatanın her çeşidine varım öptüm...

    YanıtlaSil
  3. SUNUMU ÇOK ŞIK OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK
    SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM...

    YanıtlaSil
  4. çok şık bir sunum olmuş canım,ellrüne sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. Değişik ve nefis bir salata olmuş. Eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  6. Hem doyurucu hem leziz bir tarif! Ellerine sağlık Taze Nane :) Salataya bayılırım..

    YanıtlaSil
  7. Çok şık olmuş, Kayseri yağlamasına da bayıldım, ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  8. süüüper görüünyor ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  9. hayırlı akşamlar evet canım atkinlige katılman içinkendi sayfanda yayınladığın yemeklerden hangisi ile katılmak istediğini bana yorumunda bildir ben sayfandan alırım .kaç tarif istersen katıla bilirsin sevgiler

    YanıtlaSil
  10. OF NE KADAR LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM ELİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  11. yine enfes bir tarif canisi nerden aklina gelir yani yufkada salata süper bir fikir ellerine saglik sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Bu salataya da bayıldım.ne kadar orjinal bir fikir....Ayrıca bloxoo için birşey soracaktım.Bizim bloglarda yazdığımız yazılarmı orada okunuyor yoksa orası için ayrıca yazı mı yazmamız gerekiyor?
    Cehaletimi bağışla lütfen..

    YanıtlaSil