Malzemeler
1 bütün bayat ekmek
300 gr muratbey lor peyniri
2 tane yumurta1/2 demet maydanoz
1 tane soğan
tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharı
kızartmak için: sıvıyağ
Yapılışı
Ekmeği hafifçe ıslatıp ufalayın. Soğanı rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Köfte şekli verip, kızgın sıvıyağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder