TARÇINLI POĞAÇA

 

 

 

Malzemeler

200 gr oda ısısında tereyağ

yarım su bardağı süt

2 tane yumurta (sarısının biri üzeri için)

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

alabildiği kadar un

3 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı tuz

için için

200 gr muratbey naturena fessita üçgen peynir

Yapılışı

Oda ısısında yumuşamış tereyağ, süt, yumurta ve sıvıyağı karıştırın. Un, tarçın, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın, peynir koyup kapatın ve yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.