2 kilo çilek
2 kilo şeker
1 limon suyu
Yapılışı
Çilekleri temizleyip,yıkayın. Şekerle birlikte tencereye dizin, bir kat şeker,bir kat çilek şeklinde.Bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün kısık ateşte kıvamını alıncaya kadar pişirin. Kıvamını anlamak için reçelin suyundan bir tabağa alın işaret parmağınızla çizik atın. İz kalıyorsa reçel olmuş demektir. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın.
2 kilo şeker
1 limon suyu
Yapılışı
Çilekleri temizleyip,yıkayın. Şekerle birlikte tencereye dizin, bir kat şeker,bir kat çilek şeklinde.Bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün kısık ateşte kıvamını alıncaya kadar pişirin. Kıvamını anlamak için reçelin suyundan bir tabağa alın işaret parmağınızla çizik atın. İz kalıyorsa reçel olmuş demektir. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder