2 kilo incir
2 kilo şeker
2 limon suyu
Yapılışı
İncirleri temizleyip,yıkayın. Şekerle birlikte tencereye dizin, bir kat şeker,bir kat incir şeklinde.Bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün kısık ateşte kıvamını alıncaya kadar pişirin.
Kıvamını anlamak için reçelin suyundan bir tabağa alın işaret parmağınızla çizik atın. İz kalıyorsa reçel olmuş demektir. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp, ocaktan alın.
tarifleriniz için çok teşekkürler bilmeyenlere yardımcı oluyorsunuz
YanıtlaSil