TARÇINLI KURABİYE

Malzemeler
2 tane yumurta sarısı
150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
alabildiği kadar un
Yapılışı
Yumurta sarıları, pudra şekeri ve yumuşak tereyağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapıp yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp elinizle şekil verin. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine tarçın serpin. Önceden ısınmış fırında pişirin.