Malzemeler
10 tane milföy hamuru
1 çorba kasesi beyaz peynir
yarım demet maydanoz
1 tane yumurta
çörek otu
Yapılışı
Yumuşayan milföylerin iki kenarından ortaya fazla yanaşmadan bıçakla ince ince kesin. Yukarıdan iki tane parçayı dik olarak ortaya getirin, tekrar alttaki milföyden iki parçayı ortaya dik getirin. Ortada çanak gibi birleştirin. Ortasına beyaz peynir, maydanoz ve 1 yumurta akını karıştırıp koyun. Kenarlarlardaki kestiğiniz milföyleri ortaya doğru birleştirin. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip, önceden ısınmış fırında pişirin.
Çok değişik bir milföy katlama sanatı :) ellerine sağlık
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık, güzel bir tarif,afiyet şeker olsun.öptüm...
YanıtlaSil