350 gr kıyma
6 tane kabak
1 kahve fincanı pirinç
2 adet soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım demet dereotu
tuz
karabiber
yenibahar
Yapılışı
Kabakları ikiye bölüp içlerini oyun. Bir yemek kaşığı salçanın yarısıyla iki yemek kaşığı sıvıyağı tencerede biraz kavurun. Pirinci yıkayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Dereotunu incecik kıyın. Diğer malzemeleride katıp yoğurun. Kabakların içlerini doldurun. Domatesten kapak yapıp tencereye dizin. 1 su bardağı su ilave edip ocakta pişirin.
süper.ver tencereyi yerim samimiyim.hele yoğurtla.ellerne sağlık canımmmm.
YanıtlaSilhımmm nefis.bayılmamak elde mi böyle güzel dolmaya.ellerine saglık canım.
YanıtlaSilBenim en çok sevdiğim kabak..Ne de güzel görünüyor,nanem..Ellerine sağlık..Öpüyorum kocamanından..Sevgiler..
YanıtlaSilmımm pek severim,lokum gibi olur:)
YanıtlaSilellerine sağlık nanecim..
dolmaların içinde en sevdigim kabaktır.üzerinede sarımsaklı yogurt...hımmm nefis.ellerine saglk canım.afiyetler olsun sizlere..sevgiler
YanıtlaSil