4 tane yufka
16 adet milföy
1 çorba kasesi beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
sosu için
1 şişe soda
3 tane yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı
8 adet milföyü birbirlerine deyecek şekilde yağlanmış tepsiye yerleştirin. Elinizle hafifçe bastırın. Üzerine 2 adet yufkayı büzdürerek yerleştirin. Peynirli harcı yayın. Üzerine kalan yufkaları yayın. Milföyle yufkanın üzerini kaplayın. Keskin bir bıçak yardımıyla böreği kesin. Yumurtaları çırpın, içine yağı ve sodayı katın. Böreğin üzerine sosu dökün. 3-4 saat bekletin. Kızgın fırında pişirin.
Ellerine sağlık canımm.Öğlen yemeği yemedim ve çok açım iştahım açıldı..nefis görünüyor..sevgiler..
YanıtlaSilBen bu böreği bir arkadaşımda yemiş ve tadını da çok beğenmiştim.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
neffiss gözüküyor,ellerine sağlık..Yufka ile milföy birbirini tamamlıyor bence..Afiyet olsun..sevgiler..
YanıtlaSilannem kıymalısını yapmıştı nefis oluyor.sarıyer böreği gibi.sizinki de çok güzel gözüküyor.elinize sağlık..
YanıtlaSilCanım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilMilföylü lezzetler etkinliği için desteklerinizi bekliyorum sevgiler
bende ne zamandır bu börekten yapmak istiyordum süper görünüyor ellerine saglık
YanıtlaSildenemeyi istediğim bir börek ti.harika görünüyor.ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilama harika görünüyooor amaaaa :) ellerine sağlık denemek istiyoruum...
YanıtlaSilbu böreğin namını çok duyuyorum ama kendim denemedim daha..ellerine sağlık..görüntüsü çok hoş...
YanıtlaSileline sağlık börek çok güzel görünüyor,Cumhuriyet bayramımız kutlu olsun
YanıtlaSil