1 su bardağı domates püresi
1 çay kaşığı tuz
3 tane yumurta
alabildiği kadar un
içi için
3 tane haşlanmış patates(ezilmiş)
1 tane rendelenmiş soğan
tuz
nane
karabiber
ayrıca
1 çorba kasesi yoğurtlu sarımsak
Yapılışı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp sert bir hamur yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Oklava yardımıyla mantı hamuru inceliğinde açın. Kare parçalar kesin. İç malzemeden koyup kapatın. Üçgen kapatıp iki sivri kenarını birleştirin. Kaynar tuzlu suda haşlayın. Üzerine yoğurtlu sarımsaktan gezdirip servis yapın.
Çok nefis görünüyor naneciğim,ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilSevgilerle..
Hımmm wminimki nfis olmuştur patatesli iç çok yaışıyor mantıya ellerine sağlık...
YanıtlaSilçok lezzetli olmalı:)) ağzım sulandı:)
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık mantı süper...
YanıtlaSilSen nasılsın umarım iyiysindir?
Sevgiler...
Bende mantı açmayı deneyeceğim...:) Ellerine Sağlık.
YanıtlaSilhep suyunda salçayla yediğim mantının ilk kez bu çeşidini görüyorum.. denenmeli sanki :)) elllerine sağlık, sevgiler..
YanıtlaSilSevgili, Taze Nane mantının farklı bir tarzıyla karşılaştım.Harikasınız bu lezzeti arşivime alıyorum. O güzel ellerinize emeğinize sağlık. Sevgiyle kalın...
YanıtlaSilMerhaba Naneciğim,
YanıtlaSilBende sık sık yaparım mantı ama bu çeşitini bilmiyordum.Ellerine sağlık.
Sevgiler*
çok mantıklı geldi.ellerine sağlık.lezzetli olduğu görünüşünden belli zaten.afiyet olsun:))
YanıtlaSilrengi muhteşem görünüyor.. eminim lezzetine öyledir.. ellerine sağlık arkadaşım..
YanıtlaSilCanım selamlar,nefis bir tarif,ellerine sağlık,afiyet şeker olsun.
YanıtlaSilGüzel bir hafta geçirmeni dilerim.
Sevgiler
Canım gerçekten çok hoş olmuş,ellerine, kollarına sağlık,sevgilerr.öptüm......
YanıtlaSilkırmızı kırmızı ne güzel görünüyor :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım kocaman sevgiler
Nasıl da güzel bir görüntü. İnsanın iştahını kabartıyor. Ellerine sağlık
YanıtlaSildomatesli mantı görüntü ile süper..eminim tadıda öyledir.ellerine saglık arkadaşım..
YanıtlaSilcok begendim agzim sulandi nefis gozukuyor ellerine saglik
YanıtlaSilgece gece canım mantı istedi.Tariflerinizi çok beğeniyorum.Yeni siteme sizide beklerim.Linkinizi sayfama ekliyorum.Haberniz olsun.En kısa zamanda beklerim.sevgiler:))
YanıtlaSilwww.duygununmutfagi.com