PEYMACUN

Malzemeler

2 su bardağı su

1/2 paket yaşmaya

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı tozşeker

alabildiği kadar un

içi için

1 kalıp beyaz peynir

1 çorba kaşığı salça

1 tatlı kaşığı acı biber salçası

10 tane sivribiber

5 tane kırmızı biber

2 tane soğan

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlayın. 1 saat dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. İçini hazırlamak için biberleri ve soğanları robottan geçirip diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Hamurları merdane ile açıp yağlanmış tepsilere yerleştirin. İç malzemeleri üzerlerine yayın. Kızgın fırında pişirin.