Malzemeler
4 tane büyük patates500 gr kıyma
3-4 dilim bayat ekmek için
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köfte baharı
yarım bağ maydanoz
2 yemek kaşığı salça
2-3 su bardağı su
kızartmak için
sıvıyağ
süslemek için
çeri domates
Yapılışı
Köfteyi hazırlamak için ekmek içlerini ufalayın. Maydanozu doğrayın. Sarmısağı rendeleyin. Baharatlarını ve kıymayı katıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzun köfteler yapın. Patatesleri soyup uzun dilimler kesin. Sıvıyağda kızartın. Tepsiye alın. Üzerine köfteleri kızartıp dizin. Salçayı suda ezip 1 çay kaşığı tuz katın. Köftelerin üzerine dökün. Domatesleri dizin. Fırında 10-15 dakika pişirin.
Ellerine sağlık.Enfes görünüyor.Uffff
YanıtlaSilBu ne güzel bir görüntü böyle.Çok güzel olmuş ellerine sağlık.Süsleme de ayrı bir sanat yani...
YanıtlaSilCANIM HARİKASIN...AKŞAM OLDU AÇ KARNINA BAKIP DURUYORUM BENDE.İZMİR KÖFTE GERÇEKTEN FAVORİLERİMDENDİR..İYİ AKŞAMLAR...
YanıtlaSilCANIM HARİKASIN...AKŞAM OLDU AÇ KARNINA BAKIP DURUYORUM BENDE.İZMİR KÖFTE GERÇEKTEN FAVORİLERİMDENDİR..İYİ AKŞAMLAR...
YanıtlaSilohh mis gibi olmuş canım özelliklede kızarınca daha lezzetli oluyor emegine salık.
YanıtlaSiloh oh tam sevdiğim yemekler...arkadaşım dün yaptım bide o yemeği yaktım...böhüüü...
YanıtlaSilaşadada turşu kavurması yapmışın kalbimi yaktın..
Hımm nefis görünüyor, akşam akşam yapılmazki bu bana.
YanıtlaSilHarikasın Taze Nane,akşam yemeğim hazır alıyorum.Ellerine sağlık hayatım.
YanıtlaSilcanım
YanıtlaSilbayılırım köfteye her türlüsünü yerim.Ellerine sağlık
Sevgiler
hmmm izmirli olarak izmir köfteye bayilirim... ellerine saglik- cok lezzetli görünüyor.
YanıtlaSilgünlerdir aklımdan geçeni yapmışsın. süper görünüyor. ellerine sağlık:)
YanıtlaSilepey olmuş bu yemek bereketli demek ki...
YanıtlaSilçok da güzel görünüyor eminim tadı da nefistir :)
nanem ben bir et obur olarak çooook beyendimenfes görünüyor afiyet bal şeker olsun gülüm seviler
YanıtlaSilçok severim, harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım......
YanıtlaSilCanım nazik yorumların için çok teşekkür ederim:)
YanıtlaSilManşette teknik bir arıza var düzelir. Birde internet açmak için firefox u kullanırsan daha iyi olur.
Netin düzeldiği zaman google "firefox" yazıp onun sitesinden indirip kurcaksın. Kolay birşey merak etme:)
Köftelerde enes görünüyor,iki tane alsam akşam yemeğim çıkardı:)
Ellerine sağlık..
çok lezzetli görünüyorlar etle pek aram olmasada izmir köfteyi seviyorum. elinize sağlık sevgilerimle...
YanıtlaSilımmm ellerine sağlık çook lezzetli görünüyor
YanıtlaSilEllerine sağlık hayatım harika görünüyor.
YanıtlaSilSevgiler...
Izmir kofte favorimdir cok guzel olmus canim miss gibi
YanıtlaSilEllerine saglik
Sevgiler
elinize sağlık o ne kadar güzel görüntü benim içinde 3 köfte yiyin lütfen:)sevgilerimi gönderiyorum...
YanıtlaSilooh mis mis bende köfte yapcaktım
YanıtlaSilhep yesili tercih edenlerdenim ama kirmizi etten en cok sevdigim de koftedir. Salcali renkli ne guzel duruyor boyle ;)) ellerine saglik canim. sevgiler, medinem
YanıtlaSilİşte eşimin yemeği :))
YanıtlaSilEllerin dert görmesin arkadaşım..
Bu arada diziliş süper olmuş...
Sevgiler
İzmir köfte nefis görünüyor!Ellerine sağlık!
YanıtlaSilharika bişey bu.gece gece aklımı çeldi:)
YanıtlaSilgörüntü muhteşem .ellerine sağlık canım.vazgeçilmez yemek köfte ve patates daha ne olsun.sevgilerimle
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM HAYIRLI GECELER...
YanıtlaSilNANECİGİM İZMİR KOFTELERİNE BAYİLDİM COK NEFİS OLMUS CANİM NAR GİBİ KİZARMİS ELLERİNE SAGLİK.
YanıtlaSilKUCAK DOLUSU SEVGİLER.
ELLERİNE SAĞLIK İZMİR KÖFTEYİ BENDE EŞİMDE ÇOK SEVERİZ.BEN FIRINA GÖNDERİRKEN KÖFTELERİN ÜZERİNE DOMATES DİLİMLEYEREK GÖNDERİYORUM YOKSA ETLERR SERTLEŞİYOR. BURADA EV FIRINI YERİNE TAŞ FIRINLARI VAR .YEMEK DAHA LEZZETLİ OLUYOR.
YanıtlaSilSEVGİLER
NE GÜZELDE DİZİLMİŞLER ELLERİNE SAĞLIK CANIM ENFES GÖRÜNÜYORLAR..SEVGİLERLE..
YanıtlaSilEllerine saglik. Cok guzel bir tarif. Bende ne zamandir kofte yapmak istiyordum ama kizartma yapmak istemedim. Firinda boyle patatesli ve domatesli cok guzel olacak. Bu hafta sonu kesinlikle yapacagim.
YanıtlaSilGurbet Kusu
Taze Nane,
YanıtlaSilCevabin icin cok tesekkurler. Ben Gurbet kusu. Sana cop kebab tarifi soranda bendim. O gun dolabimda, patlicanlarim ve kiymam vardi. Patlicani dilimleyip, kizartip, sonrada ortasina kofte koyup firinda pisiriyorlar ya. Ben ona ``cop kebabi`` deniyor diye biliyorum ama eminde degilim:) Isminin Cop kebabi oldugunu dusundum cunku int. arattigimda cop kebabi deyince istedigim yemegin resimlerini gordum ama tariflerin hic biri hosuma gitmedi. Belki senin sitende vardir diye biraz baktim. Senin tariflerin hosuma gidiyor. Bulamayinca yazdim Cop kebab yok mu diye:) Bilmiyorum tam olarak hangi yemekten bahsettigimi anlatabildim mi:) Neyse, tarif buldum bir tane ama yapmadim. Cunku lezzetinden emin olamadigim ve guvenmedigim sitelerin tariflerini kullanmak istemiyorum. Eger sen biliyorsan en kisa zamanda da site ziyaretcilerinlede paylasirsan cok sevinirim:) Basarilar diliyorum.
Koseminderinden Gurbet Kusu
selam canım ellerine sağlık. bende çok severim.
YanıtlaSilOooof ne güzel yapmışsın. Sabah sabah içim gitti.
YanıtlaSilHARİKA MUHTEŞEM BİR YEMEK. YANINDA PİLAVLA OFF... ELLERİNE SAĞLIK NANE'CİM. HAYIRLI CUMALAR.
YanıtlaSilKöfteler çok güzel görünüyor, benim eşim kıyma hiç sevmez ama köfte canavarı bu tarifte iyi oldu ellerine sağlık..
YanıtlaSilEn sevdiğim yemeklerden ellerine sağlık canım sevgiler...
YanıtlaSilteşekkür ederim sizinde izmir köfteniz çok güzel görünüyor.
YanıtlaSilsevgiler...