Malzemeler
3 adet yufka
3 tane yumurta3 adet yufka
1 su bardağı galeta unu
3 adet pırasa
2 adet havuç
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
100 gr taze fasulye
250 gr ince kıyılmış tavuk göğsü
1 kahve fincanı soya sosu
yarım çay kaşığı tuz
yarım demet taze soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Sıvıyağda tavuk etlerini hafif rengi dönünceye kadar çevirin. Sebzeleri ince ince kıyın. Tavukların içerisine sebzeleri ve tuzu ilave edip soteleyin. Pişmesine yakın içerisine soya sosunu ve karabiberini ekleyip biraz daha pişirin. Ocağın altını kapatın. Yufkaları tezgaha sererek 4'e bölün. 12 parça elde edin. Hazırladığınız iç malzemeden yufkaların içerisine paylaştırın. Rulo şeklinde sarın. Açılmasın diye ucunu suya batırın. Börekleri önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp yağlanmış tepsiye dizin. Kızgın fırında pişirin.
Hmmmmmmmmmmm. Sanki sıca sıcak kokusu buraya kadar geldi.
YanıtlaSilÇok güzeller.
Ellerine sağlık
sevgiler
http://www.lezzetibol.com
ellerine sağlık canım .
YanıtlaSilçok güzel görünüyor ellerinize
YanıtlaSilellerine sağlık hamarat hatun.yaz kış demeyip durmak bilmiyorsun.ardarda tariflere devam:)
YanıtlaSilenfes görünüyor en kısa zamanda denicem zaten sizin tarifleri gözüm kapalı deniyorum :)
YanıtlaSilellerine sağlık mmmmmmm ....
süper bir börek yapmayıda yemeğide severim
YanıtlaSilellerine sağlık
ben bu böregin tadına bayılıyorum.soya sosundan mıdır nedir bilmem çok güzel oluyor.ellerine saglık.
YanıtlaSilTarifte yok yok!harika bişey olmuş,ellerine sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık. Enfes bir börek.
YanıtlaSilcanım yine börek var altta pasta var ben nasıl zayıflarım bilmiyorum ellerine sağlık güzelim..
YanıtlaSilKediniz çok dobbiş ve sevilesi gözüküyor bunu söylemek istedim =)
YanıtlaSilbalım ellerine saglık
YanıtlaSilsevgiler
yanına birde demli çay ne güzel olur afiyet olsun
YanıtlaSilmerhaba börek harıka görünüyor elıne sağlık
YanıtlaSilCanım böğrek çıtır çıtır görünüyor.
YanıtlaSilellerine sağlık
O güzel bahçede
bu böğrekler,yanındada miss gibi çay oohh afiyet olsun canım benim
öpüyorum.
ellerine sağlık..
YanıtlaSilbunuda yapmayalı okadar çok olmuş kii
görünce anımsadım !!
afiyetler olsun naneciğim.
Canım ellerine sağlık çok değişik ama lezzetli...
YanıtlaSilgunyadın canım sevgıler bırakıyorum
YanıtlaSilsabah cayina gezmedeyim sendenden bir tane börek aliverdim:)) ellerine saglik sevgiler
YanıtlaSilBol sebzeli güzel bir börek.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilHüzün bir yıldız kadar uzak, mutluluk göz bebeğinin kadar yakın olsun, umutların gerçek, gerçek mutlulukların sonsuz olsun.
YanıtlaSilSevgiyle kal arkadaşım.
http://nursen-yemek.blogspot.com
Super görünüyor Nane'ciğim..Ellerine sağlık tatlım..Yaz için nefis bir öğün olduğunu düşünüyorum..Afiyet şeker olsun..Öperim mis naneciğimi..)
YanıtlaSilTürk sanat müzigini sevdigin için ...ve mutfak marifetlerin için blogumda sihirli ödülün seni bekliyor...
YanıtlaSil