Malzemeler
8 adet patlican
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
2 adet soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
yenibahar
nane
pulbiber
karabiber
Yapılışı
Soğanları yemeklik doğrayın. Pirinci ve bulguru bir kaba alın. Sırasıyla diğer malzemeleride ekleyip karıştırın. Patlicanları ortadan ikiye bölüp alacalı soyun. İçlerini oyun. Tuzlu suda 10 dakika bekletin. İç malzemeden doldurun. Domatesten kapak yapın. Tencereye dizin. Patlicanların yarısına gelecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişirin.
Misss gibi koktular naneciğimmm..O güzelim ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilSevgiler..
SEVİL'İN DUYURUSU ARKADAŞLAR...
YanıtlaSilsevil(birdemliksohbet) dedi ki...
MERHABA CANIM İZNİN OLURSA BİR DUYURUM OLACAK SENDE BUNU SİTENDE İSTER YORUM OLARAK SİTERSEN YAZI OLARAK YAYINLARSAN SEVİNİRİM
SEVGİLİ ARKADAŞALAR
Artık geleneksel olan İSTANBUL BULUŞMALARIMIZ’a bir yenisini daha ekliyor ve bu seferde bir piknik düzenliyoruz. Gelmek isteyen tüm arkadaşları ve seni aramızda görmekten mutluluk duyarım Tüm dostlar davetlidirler .Sadece bana mail yolu ile 11 agustos tarihine kadar bilgi aktarımında bulunmaları yereli olacaktır
Mail :birdemliksohbet@hotmail.com
Buluşma yerimiz BEŞİKTAŞ YILDIZ PARKI olacaktır.16 agustosta 10:00- 16:00 arasında bu mekanda sizleri agırlamak istiyoruz gelmek isteyen arkadaşlar lütfen tarafıma isim soyisim ve telefon olarak mail adresime mail atmalarını rica ediyorum
Sevgiler
http://birdemliksohbet.com
canım ellerıne sağlık çok severim patlıcanı her yemeginide yerim.Afiyet olsun...
YanıtlaSileline sağlık dolmalar nefis olmuş
YanıtlaSilÇok severim patlıcan dolmasını,harika görünüyor,ellerine sağlık...
YanıtlaSilEllrine sağlık canım hayırlı cumalar...
YanıtlaSildergilerin yemek kitabı eklerinde bile tarife dair bir kaç kelam edilir. sen de o bile yok yahu.
YanıtlaSilönümüze sadece tarifleri koymaktan vazgeç artık. iki satır kelam et.
sevilin duyurusunu bile yoruma yazmışsın ..
dolmalar çok güzel görünüyor patlıcanlı kabaklı domatesli soğanlı lahanalı ne çok dolma var değilmi ama ben hepsini çok seviyorum
YanıtlaSilkeşke pikniğe gidebilsem ama çok uzağız
canım ellerine sağlık patlıcan dolman gel beni ye diyor hayırlı cumalar sevgiler..
YanıtlaSilAhh istanbul :) Ben ankaradayım maalesef :(
YanıtlaSilPatlıcan dolması ha ri ka ben patlıcanın olduğu heryemeği yerim.Nefis görünüyor arkadaşım,ellerine sağlık.
Sevgiler
CANIMSIN BENİM ÇOK AMA ÇOK TŞK EDERİM HARİKASIN PATLICANA GELİNCE ÇOK SEVERİMMM
YanıtlaSilGELECEKSİN DEMİ BALIM SENDE PİKNİĞE SENİ GÖRMEYİ ÇOK İSTİYORUM..
ne güzel şimdi İstanbulda olsaydım koşa koşa gelirdim valla.. bu duyuruları okudukça imreniyorum size giden herkese iyi eğlenceler diliyorum...
YanıtlaSilDOlma çok lezzetli görünüyo bende bu gün dolma yapacağım yalnız Maraşta dolmanın içine sıvı sumakda koyarlar limon olmaz bizim dolmada neyse bende başka bir gün bizim dolmanın tarifini yazarım birde onu denersiniz afiyet olsun canım eline sağlık....
Biber dolmasından daha fazla severim patlıcan dolmasını yanında yoğurtla süper olur.
YanıtlaSilellerine sağlık canım
Evdeki kurutulmuş patlıcanlarımı hatırlattı bu tarif bana :) ellerine sağlık.
YanıtlaSilEline sağlık bende pek severim patlıcan dolmasını ama gel görki evde yiyen yok.Bende bu leziz dolmaları blog arkadaşlarımın sayesinde tablo gibi seyrediyorum.
YanıtlaSilCanım vişne suyun affiyet bal olsun bende birazdan koşa koşa içmeye gidicem canım çekti :)
YanıtlaSilVe ne güzel fikir pstlican dolması, keşke daha erken görseydim yemek yapmadan önce...
Ellerin dert görmesin güzelim...
Kocaman öpüyorummmm
Taze Nanecim, yalvariyorum sana dur artik, inan ekranin karsisinda kedi gibi baka kaliyorum. Buranin sebzesi Turkiye'nin sebzesi degil, yapacak hatunda sen degilsin.. Bu durumda umutsuz vaka.. Bu dolmalari hayel ederek uyumaya gidiyorum..
YanıtlaSilBirde parklarda bulusuyorsunuz, Allah bilir ne yemekler getirip paylasiyorsunuzdur.. Offff..OF!
Ben bu buluşmalara katılmayı çok istiyorum ama çok da çekiniyorum.Ne biliyim daha önce hiç katılmadığım için sanırım..
YanıtlaSilBu arada yazın en nefis tatlarından patlıcan ellerine sağlık.Uzun bir ara verdim ama tatil sebebiyle güzel yemeklerine yorum yazamadım.Takipteydim ...
www.perilipasta.com
dolma çok güzel görünüyo ama ben patlıcan dolmada patlıcanları alaca soymuyorum daha doğrusu hiç soymuyorum.
YanıtlaSilEline sağlık.
sevgilerimle.
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık bende çok severim patlican dolmasını :) hayrılı hafta sonları
YanıtlaSilBulgur dolmanın lezzetine lezzet katmıştır, ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilellerine sağlık dolma harika görünüyor.istanbul da olsam koşa koşa pikniğe gelirdim.
YanıtlaSilAh Munucum, dolmaların içinde en sevdiğim patlıcan dolması bir.. Domates dolması ikinci.. Bayılırım yemeğe.. :)))
YanıtlaSilYapmak mı?.. İstesem yaparım herhalde.. Ama, annecim sağolsun.. Zamanımın yokluğu nedeniyle mutfağa pek giremiyorum.. Kısmetse evlendiğimde, mecburen.. :)))
Sevgiler canım..
Harika görünüyor,ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK CANIM...
YanıtlaSilBUDA HOŞ BİR TARİF.
Patlıcanın herşeyine bayılırım. Dolması da müthiş olmuş canım. Mevsiminde alıp bol bol
YanıtlaSiltüketmeliyiz.
Ellerine sağlık canım
sevgiler
http://www.lezzetibol.com
Çok severim patlıcan dolmasını,ayrıca bulgurda var içinde,oda ayrı bir tat katıyor,ellerine sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilMERHABA ELINE SAĞLIK PATLICAN DOLMASI HARIKA GÖRÜNUYOR
YanıtlaSil