Malzemeler
10 adet dolmalık biber
3 adet patlican
1 adet kabak
2 adet patates
1 adet domates
tuz
pulbiber
kekik
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Patlicanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Tuzlu suda 10 dakika bekletin. Patatesi ve kabakları küp küp doğrayın. Önce patatesleri, daha sonra kabakları, en son patlicanları kızartın. Tel süzgeçe alıp fazla yağının süzmesini bekleyin. Kızartmaların içerisine tuz ve baharatını katın. Dolmalık biberlerin içerisine bu harçtan doldurun. Domatesten kapak yapın. Kalan sıvıyağda dolmalık biberleri kızartın.
3 adet patlican
1 adet kabak
2 adet patates
1 adet domates
tuz
pulbiber
kekik
kızartmak için
sıvıyağ
Yapılışı
Patlicanları alacalı soyup küp küp doğrayın. Tuzlu suda 10 dakika bekletin. Patatesi ve kabakları küp küp doğrayın. Önce patatesleri, daha sonra kabakları, en son patlicanları kızartın. Tel süzgeçe alıp fazla yağının süzmesini bekleyin. Kızartmaların içerisine tuz ve baharatını katın. Dolmalık biberlerin içerisine bu harçtan doldurun. Domatesten kapak yapın. Kalan sıvıyağda dolmalık biberleri kızartın.
doldurulup tekrar kızartmak enteresen geldi ellerine salık canım mutlu hafta sonları.
YanıtlaSilcanım önce biber kızartması öğleden sonrada çayımla beraber kekten yiycem ellerine sağlık hepsi nefis olmuş iyi hafta sonları birtanem...
YanıtlaSilCanım dolmalar al benı ye dıyor ellerıne saglık.Sevgıler..
YanıtlaSilSelam arkadaşım,ne güzel ilk yorum benden.Tabiiki nefis görünüyor :) aldım bir tane ama ben çoook yoğurt tüketen biri olaraktan bunun yanınada yoğurt alırım.Ellerine sağlık arkadaşım.
YanıtlaSilSevgiler.
http://nursen-yemek.blogspot.com
farklı bir tarif ilk gördüğümde dolma sandım ama yanılmışım
YanıtlaSilkızartömaymış:)))
ellerinize sağlık
sevgili nane çok güzel tarifleriniz var baktıkca iştahım kabarıyor ellerinize sağlik
YanıtlaSilNefis bir yemek olmuş, ellerine sağlık canım. Sarımsaklı yoğurtla harika olur.
YanıtlaSilCanım çok değişik bir dolma,ilgimi çekti doğrusu eline sağlık.
YanıtlaSilAğır olurmu onu bilmiyorum...
Sevgiler.
Değişik ve denemeye değer.Daha önce hiç yemedim.Malzeme listesine ve görünüşüne bakılırsa çokta lezzetli.
YanıtlaSilsevgiyle kal,
değişikmiş, çoook lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım......
YanıtlaSilçok değişik bir tarifmiş ben ilk defa görüyorum. ama hepsi sevdiğim sebzeler mutlaka denemek lazım, eline sağlık çok güzel görünüyor..
YanıtlaSilBen pek beğeniyorum kızartmanın bu şekilde sunumuna eline sağlık canım sevgiler:)
YanıtlaSilselam
YanıtlaSilellerine sağlık değişik bir tarif teşekkürler paylaşımın için
kandilin mubarek olsun canım
sevgiler
sofrakeyfi.blogcu.com
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSililk defa duydum canım.ellerıne saglık.
YanıtlaSilNurlu kandiller olsun hamarat kardeşim..
YanıtlaSilRabbim, Leyle-i Mi'râca lâyık görülen En Sevgili a.s.m. hürmetine, bu gecenin sabahına, râzı olduğu kullar olarak ermeyi nasîb etsin cümlemize..
kandiln mübarek olsun hayırlı kandiller
YanıtlaSilNefis gorunuyor, patlicanlisini ilk defa duyuyorum :)) Afiyet olsun sevgili Taze Nane :)
YanıtlaSilDaha önce hiç yemedim güzel olduğuna eminim
YanıtlaSilellerine sağlık canım
öpüyorum.
Once resimlerimi bitireyim, sonra hemen bu dolmalar.. gece gece dolma yapip, yesem mi acaba?? Cok istah acici gorunuyorlar....
YanıtlaSilBen bakamıycam fazla, karnım acıkıyor:P
YanıtlaSilKandilin mübarek olsun, eline sağlık.
seninde kandilin mübarek olsun ..dualarımız kabul olsun...
YanıtlaSilKızartma için farklı bir sunum.Çok tuttum ben bunu :) Ellerine sağlık.
YanıtlaSil