6 Eylül 2009 Pazar

DOMATESLİ ERİŞTE



Malzemeler
1 su bardağı pişmiş domates püresi
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıp sertçe bir hamur yoğurun.


İki bezeye ayırın. Bıçak sırtından biraz daha kalınca bir hamur açın.

 
Diğer bezeyide aynı şekilde açın. Yufkaları bir yere serip kurumasını bekleyin. Her yufkayı uzun şeritler halinde kesin. İstediğiniz kalınlıkta bıçakla kesip tekrar temiz bir örtüye serip iyice kurutun. Kuruttuktan sonra ister bez torbada, kavanozda, saklama kabında saklayın.

50 yorum:

  1. Ellerine saglik canim eriste hele de domateslisi super olur hmm.
    Malum sahsin sitesine hergun giriyorum neler araklamis daha diye bende okudum bir araba dolusu laf ettim ama yayinlamiyor,sabah girdigimde 4 yorum vardi simdi ise 0 siliyor galiba olumsuz yorumlari.Ama yazdigi seyler bence bizi kandirmak icin duygu somurusu yapmis.

    YanıtlaSil
  2. Arkadaşlar bende bir kaç kelime yazmadan duramıcam.
    http://ezonunannesi.blogcu.com/ kendince hırsızlığını makul gösterecek bir açıklama yapmış. Ben halen kendisine çok kızgınım. Bıraksında güzel tarifleri yapan kişiler kendi sitelerinde ziyaret edilsin. Böyle bir saçmalık hiç duymadım.
    Yorum yazmak istedim ama birde yorumlara kapatmış. Herkesten tarif almış, çok meraklıysa güzel tarifleri bir arada tutmak istiyorsa tariflerden bir dosya oluştursun. Kendi bilgisayarında saklasın.
    Devam edicekmi bu saçmalığa hiç bilmiyorum herkesten özürde dilemiş. Ben özürünü kabul etmiyorum. O bloğuda kaldırsın istiyorum.

    YanıtlaSil
  3. Arkadaşım ozguruh
    blogun yorumlara kapalı farkındamısın bilmiyorum. Mail adresin bloğunda hiç yok. Profilinde bile yok. Sana ulaşamıyorum. Yorumların için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  4. Domateslisini yememiştim daha güzel olmalı..

    YanıtlaSil
  5. Canim eline saglik be ne beceriklilik eriste hazirlamissin
    miss gibi olur eminim
    Afiyet olsun...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  6. domatesli erişte tarif harika ellerine sağlık sanırım kesimini makina ile yaptın

    YanıtlaSil
  7. canım benim, ne kadar güzel ve çok tarif eklemişsin, heel bahçendekiler süpper, ben de domatesli erişte aypsam diye düşünüyordum, egrçekten de çok güzel görünüyor, ellerine sağlık sevgilerimle

    nurdanın mutfağı

    YanıtlaSil
  8. merhaba arkadaşım erişte harika görünüyor belkide sizin bahçedeki domatesten yapmışsınızdır ne kadar güzel ellerinize sağlık bereketli iftarlar arkadaşım sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Erişteyi makinayla kesmedim. Kendimiz kesdik.

    YanıtlaSil
  10. benim marifetli arkadaşım erişteyi hep sade yapardık buna bayıldım ellerine sağlık.daha öğrenecek çok şey var.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. Canım ellerine sağlık.Adana'dan resimler ve müthiş anılarla geleceğim inş.öptüm

    YanıtlaSil
  12. http.//belguzaranne.blogspot.com6 Eylül 2009 16:43

    selama erışte harıka görünuyor elıne sağlık canımgule gule ye

    YanıtlaSil
  13. harika görünüyor ellerinize sağlık. bende yapabilmeyi siterdim.
    buarada bence arkadaşın adresini vermemeniz gerekiyor. reklamın iisi kötüsü olmaz!
    çalıntı yazılarla bi yere zaten varılmaz!

    YanıtlaSil
  14. domatesli erişte hiç duymamıştım, denemeye değer;) harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım.....

    YanıtlaSil
  15. Ben bu kışı sizde geçirmeyi düşünüyorum :) öyle güzel hazırlıklar yaptınız ki :)

    YanıtlaSil
  16. Merhabalar...
    İzin ve gezi dönüşü işlerin yoğunluğundan arkasından Mübarek Ramazan ayının getirdiği misafir ağırlama derken , çektiğimiz resimleri ayarla, dosyala, yazı ön hazırlıklarını yapalım derken sizlere uğrayamadık.
    Güzel tarifler eklemişsini hele bahçe ve ürünleri, bizde bir ara bahçemizden ekleyelim...
    Künefeyi bu seferki gezide Antakya da yemek kısmet oldu, tadı bir başka ...
    Emek ve elelrinize sağlık..
    Bu arada ne yaparsak yapalım, arsız hırsız ev sahibini bastırır hesabı.. kendinizi üzmeyin bizler az çok birbirimizi sanal da olsa tanıdık, bu kişilerin yaptıklarının ve yapacaklarının sonu gelemeyecek...
    Çok şükür hep iyiyiz, dostlara teşekkür ve dualarımız yolluyoruz.
    Ailecek selam ve sevgilerimizi bırakıyoruz.

    YanıtlaSil
  17. bende geçen yıl yaptım çok lezzetli oluyor şifalar olsun

    YanıtlaSil
  18. cok zahmetli bir o kadar da lezzetli. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  19. Selam ellerinize sağlık erişteler mükemmel görünüyor bu konuya yaban cı değilim annem benim mantı imalatçısı Kocaeli Körfezde yanında ev hanımları çalışıyor Adı Belkıs Annemin mantısı adında onlarda erişte yapıyorlar kesimleri herşey elde yapılıyor kesimi aynı sizin sitilde kolay gelsin Annemide yakın zaman da bloğumda sizlerle tanıştıracam Güzel letzetlerde buluşmak dileği sevgiyle kalın :)

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık.el emeği girince daha tatlı oluyor böyle şeyler.Allah ağız tadıyla yedirsin.
    şu kadında hırsızlık üzerinden iyi reklam yaptı .böylelerini şikayet edecek bir yer yokmu acaba..

    YanıtlaSil
  21. merhabalar.hayırlı ramazanlar.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  22. Arkadaşım kendin kesmişsin hemde erişteyi lezzetide ne güzeldir yaaa benim arkadaşım hamarattır birtanem ellerine sağlık iyi akşamlar canım..

    YanıtlaSil
  23. Ellerinize sağlık. deneticem anneme :)

    YanıtlaSil
  24. Bende erişte yapacaktım.böyle deneyim.güzel fikirsevgiler canım.

    YanıtlaSil
  25. Canım maşallah diyecek kelime bulamıyorum ellerin dert görmesin allah ağız tadıyla yedirmek nasip etsin...
    Ee artık yaparın en güzelinden tariflerle:))
    Ewt canım ben da yazıyı okudum zaten hanımefendi bütün tarifleri kaldırmış...
    Açıklamasına çok güldüm saçma sapan şeyler ...

    YanıtlaSil
  26. ya taze nanecim neren aklina geliyorbunlar bilmem ispanakli,domatezli hayret valla ama tatlarini merak etmiyorum diyemem denemeyi dusunuyorum yapinca mutlaka yazicagim..

    YanıtlaSil
  27. Bizde hep sade yaparız ve çok severiz, ben yapamam ama domateslisini merak ettim, annemlere bir sorayım..

    YanıtlaSil
  28. Taze naneee taze naneee :) Herkes kek börek yapar da bunlar gerçekten maharet isteyen şeyler be arkadaşım, helal olsun sana ellerine sağlık,bi arkadaşım var o da senin yaptıklarını çok beğeniyo,ellerine sağlık canımcım.Allah nazardan saklasın,aminn :)

    YanıtlaSil
  29. Bu arada emek hırsızlığına ben de hayırrr diyorum ve çok ayıplıyorum...

    YanıtlaSil
  30. hımmm erişte hastası olan bir eşe sahibi tatlım o denenle cok sık pişer bizim evde erite domatesli denememiştim dur baklım soralım evin beyine begenirse hemöen denicem canım
    hehe bu yorum şunun gibi oldu ben bilem beyim bilür :))))

    YanıtlaSil
  31. Evde erişte yapmadığımız için hiç aklıma gelmemişti. Ama hazır makarnalarda bu tarz şeyler bulunabilidğine göre evde yapmak harika bir fikir gerçekten. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  32. hiç domateslisini yemedim.yapayımmı acep.güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  33. Canım ellerine sağlık,allah ağız tadıyla yemek nasip etsin.Ama domatesli erişteyi sadece çorbada kullanabiliriz o zaman değilmi.Ben genelde eriştenin makarnasını severimde :)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  34. Ben sadesini yapıyorum ev yapımı erişte çok lezzetli oluyor, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  35. Eriştenin yapımı zor ve zaman alıcı ama her evde bulunması gereken bir çeşit bence.Ellerine sağlık hayatım,afiyet olsun size.

    YanıtlaSil
  36. Bu ne hamaratlık. Hızına yetişemiyorum. Erişteler harika olmuş. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  37. Mis nanem, Çok emekli ve bir o kadarda nefis olduğuna inandığım eriştelerinin tadına bakmak isterdim doğrusu..Ellerine sağlık canım..


    Kocaman öpüyorum seni naneciğim..

    YanıtlaSil
  38. Sizin evdekiler ne kadar şanslı hergün farklı harika şeyler yapıyosun.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum

    YanıtlaSil
  39. Canim evet birde zeytin yag gibi uste cikiyor,versin bakalim mahkemelere ne olacak gorsun.Hirsizligi yapsin sonrada benim sucum yok desin.Hala diyorki ben tekrardan devam edecegim diyor inatci olmali ama sikayetlerimi devam ediyorum blogcuya,yorum yazmamiza bile izin vermiyor baksana kapatmis.Cok sinir bozucu bir durumya

    YanıtlaSil
  40. Hayırlı ramazanlar canım çok güzel görünüyor elerine sağlık.

    YanıtlaSil
  41. erişteyi yemesini çok seviyorum ama hiç yapmadım. Ben en iyisi kayınvalidemden rica edeyim bana yardım etsin. çok güzel gözüküyorlar özendim. ıspanaklısıda güzel gözüküyor

    YanıtlaSil
  42. Canım ellerine sağlık eriştenin her türlüsüne bayılırım.Ama domatesli denemedim hiç.Canım bende miminiz var almaya bekleriz:))

    YanıtlaSil
  43. selam canım domatesli erişte hiç denemedim.
    ellerine sağlık.eminim nefis olmuştur.iyi ramazanlar
    guzfasulyeleri.blogcu.com.

    YanıtlaSil
  44. Merhablar;
    Domatesli erişte leziz olmalı, denemek isterim doğrusu. İlk bakışta görüntüsünü bizim kavurma eriştesine benzettim. Yakında paylaşacağım inşallah. Sevgiler, hayırlı ramazanlar dilerim.

    YanıtlaSil
  45. canim ilk defa duydum ya görüntü süper duruyor ellerine saglik sevgiler

    YanıtlaSil
  46. domatesli hiç duymamıştım yapılanın kötüsü olmaz der annem her zaman eminim güzeldir deniycem
    ellerine sağlık canım arkadaşım sevgiler

    YanıtlaSil
  47. arkadaşım bende uzun zamandır siz arkadaşlarıma uğrayamıyorum umarım kışın daha sık görüşürüz..ben tariflerini incelemeye gidiyorum ..sende kendine iyi bak..iyi günler arkadaşım.

    http://yermisinyemezmisin.blogcu.com

    YanıtlaSil
  48. nurşencim domatesli erişteyi hemde ıspanaklı erişteyi sırf çorbada değil sade erişte gibi haşlayıpda kullanabilirsin.Çok lezzetli oluyor.

    YanıtlaSil
  49. slm arkadaşım bu erişteye domatesleri ne şekilde katıyosun ocakta pişirdinmi yada hazır püremi beni aydınlatırsan sevinirim

    YanıtlaSil
  50. Dilek domatesi ocakta pişirdim. Bizim bahçeden çıkan domateslerdi zaten. Tel süzgeçten geçirip çekirdeklerinide temizlemiş oldum.
    Sen istersen hazır domates püreside kullanabilirsin. Sonuçta domates püresi olsun tamam.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil